Kamu lagi mencari ide resep gulai kambing berkat dr qurban yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak sedap. Sedangkan gulai kambing berkat dr qurban yang nikmat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari gulai kambing berkat dr qurban, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan gulai kambing berkat dr qurban yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing berkat dr qurban, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan gulai kambing berkat dr qurban enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah gulai kambing berkat dr qurban yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Kambing Berkat dr Qurban menggunakan 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Kambing Berkat dr Qurban:
- Ambil bgn=3ons daging kambing beserta tulang iganya
- Ambil kentang potong kecil2 lalu gr sisihkan
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan daun salam cuci bersih
- Ambil daun jeruk cuci bersih
- Sediakan sereh cuci lalu keprek
- Siapkan cabe rawit setan cuci bersih
- Siapkan cengkeh cuci
- Siapkan bunga lawang cuci
- Ambil kayu manis cuci
- Siapkan Santan 65ml
- Gunakan garam..gula..lada..ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan jahe
- Siapkan kunyit
- Ambil kemiri
- Gunakan cabe merah keriting
Cara menyiapkan Gulai Kambing Berkat dr Qurban:
- Blender bumbu halus..bawang merah/putih..jahe..kunyit..kemiri dan cabe merah keriting..sisihkan
- Presto daging kambing dg Metode 5-30-7 men…Masukkan daging kedlm Presto tambahkan air sampai daging kerendam nyalakan kompor dg api besar..tg sampai mendesis br hitung 5men setelah itu matikan kompor panci jgn dibuka tg 30 men..
- Setelah 30men…buka panci buang airnya..(spy daging ga bau)..cuci daging dibawah air mengalir..potong2 sesuai selera lalu masukkan lg ke panci presto tambahkan air tutup presto dg api besar..setelah mendesis kecilkan api tg sampai 7 men.
- Setelah 7 men matikan api panci jgn dibuka tg 10men br blh dibuka
- Tumis dlm wajan bumbu halus aduk2 masukkan bumbu cemplungnya..
- Daun salam..daun jeruk..sereh..cengkeh..bunga lawang..kayu manis..cabe rawit setan aduk2
- Tambahkan air kaldu bekas presto daging sedikit lalu masukkan santan yg sdh dicairkan dg air…
- Kasih garam..gula..lada dan ketumbar bubuk..aduk2 tes rasa
- Setelah mendidih pindahlan daging dr presto ke wajan aduk2 tes rasa lg krg apa…br tamb kan bawang gr…Oh iya sy tamb kan kentang yg sy sdh gr kecil2.
- Setelah matang semua pindahkan ke mangkok saji tambahkan bawang merah gr…tradaaa jadiii Gulai Kambing ala oma
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kambing Berkat dr Qurban yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
