Anda tengah mencari ide resep crepes crispy teflon (kue leker) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Meskipun crepes crispy teflon (kue leker) yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari crepes crispy teflon (kue leker), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan crepes crispy teflon (kue leker) nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. | Hai teman-teman, kali ini saya akan share resep cara membuat Crepes atau kue leker yang crispy dan super renyah. Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crepes crispy teflon (kue leker), pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan crepes crispy teflon (kue leker) yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah crepes crispy teflon (kue leker) yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Crepes crispy teflon (kue leker) menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crepes crispy teflon (kue leker):
- Siapkan Bahan kering
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 80 gr maizena
- Siapkan 40 gr tepung terigu
- Gunakan 80 gr gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan Sedikit vanili bubuk
- Sediakan Bahan basah
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 225 ml susu cair (me:air putih)
- Ambil 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Keju/meses utk isian
- Siapkan Skm (optional)
Siapa sih yang nggak tahu kue leker atau crepes? Kue mirip pancake yang umumnya dibuat super tipis ini jadi favorit semua kalangan, mulai dari anak kecil sampai dewasa. Selain itu, bentuk kue leker juga ada dua macam. Yang pertama adalah kue leker basah dengan bentuk yang lebih tebal sedangkan yang kedua adalah kue leker kering dengan kulit yang lebih tipis sehingga memberikan kesan renyah dan crispy ketika dimakan.
Cara membuat Crepes crispy teflon (kue leker):
- Campur semua bahan kering, lalu masukkan bahan basah, aduk hingga merata
- Setelah tercampur rata lalu saring adonan supaya tidak ada yg bergerindil kemudian tambahkan baking soda lalu aduk dan diamkan adonan 30menit (tutup dg serbet/plastik wrab)
- Panaskan teflon lalu oles tipis dg margarin, dan tuang adonan 1 sendok sayur ke teflon (gunakan api kecil supaya bisa crispi dan tidak gosong)
- Tunggu adonan sampai kecoklatan lalu beri toping keju/meses dan skm lalu lipat sesuai selera
- Crepes crispy teflon siap dinikmati 😊
Di daerah Jawa Tengah Anda bisa. fine crispy biscuits are shaped as rolled wafers. Crispy Apam Balik (Crispy Crepes - Kue Leker). Crack in egg and the rest of the wet ingredients. Berbicara soal asal muasalnya, kata crepe berasal dari Perancis dengan sebutan crispa, yang memiliki arti meringkuk. Kalau di desa lebih dikenal dengan nama kue leker atau bahkan intip.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Crepes crispy teflon (kue leker) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
