Anda sedang mencari inspirasi resep tteokbokki homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak nikmat. Walaupun tteokbokki homemade yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tteokbokki homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan tteokbokki homemade yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
A homemade 떡볶이 Tteokbokki Recipe because I'm missing Seoul. On, and I seriously miss the tteokbokki from Hongdae. That is precisely why I'm sharing a Tteokbokki Recipe on the blog right. Последние твиты от Jual TTEOKBOKKI homemade (@ekadekitchen). | A homemade 떡볶이 Tteokbokki Recipe because I'm missing Seoul. On, and I seriously miss the tteokbokki from Hongdae. That is precisely why I'm sharing a Tteokbokki Recipe on the blog right. Последние твиты от Jual TTEOKBOKKI homemade (@ekadekitchen).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari tteokbokki homemade, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan tteokbokki homemade sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin tteokbokki homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Tteokbokki homemade memakai 28 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tteokbokki homemade:
- Ambil Bahan tteok :
- Gunakan 25 sdm tepung beras (sy 13 sdm)
- Ambil 3 sdm tepung tapioka (sy 2 sdm)
- Gunakan Sejumput garam
- Ambil 250 cc air panas (sy 125 cc)
- Gunakan Bahan saus gochujang :
- Ambil 1/2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm air panas
- Ambil 2 sdm cabe bubuk (sy ga pakai)
- Sediakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdt bon cabe (sy 1 ½ sdm)
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Gunakan 2 / 3 btr telur rebus (sy ga pakai)
- Gunakan Secukupnya sosis
- Ambil Secukupnya bakso seafood
- Gunakan Secukupnya bakso daging
- Ambil Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 buah bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 1/2 sdm minyak ikan
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya wijen sangrai
- Sediakan Secukupnya air
With this recipe, you can make sticky rice cakes at home and enjoy tteokbokki and tteokguk. Once the tteokbokki has been cooked, you can put them into a bag and keep in the freezer. Tteokbokki is a spicy stir-fried dish that usually consists of cylinder-shaped rice cakes, sweet red chili sauce, and fish cakes. It is considered to be one of the top street food items in Korea.
Langkah-langkah membuat Tteokbokki homemade:
- Membuat tteok nya :
- Campurkan tepung beras, tepung tapioka, garam. Aduk rata
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga bisa di uleni. Jangan terburu2 menambahkan air karna bisa terlalu lembek adonannya (sesuai resep saja)
- Kemudian bentuk adonan memanjang.. panaskan air beri sedikit minyak, dan rebus hingga mengapung..
- Jika sudah mengapung, angkat dan rendam dalam air dingin selama 1 jam (agar tteok empuk)
- Membuat saus gochujang :
- Campur tepung dgn air panas, aduk rata. Masukkan semua bahan aduk rata kembali
- Membuat tteokbokki :
- Panaskan sedikit minyak/mentega. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan tteok, bakso ikan, bakso sapi, sosis dan telur. Masukkan saus gochujang. Aduk rata
- Masukkan gula, garam, penyedap, minyak ikan, saus tiram. Aduk rata
- Koreksi rasa, jika di rasa kurang pas boleh ditambahkan sesuai selera.
- Masukkan daun bawang yg sudah di iris2. Aduk rata
- Jika sudah matang taburi dengan wijen
- Tteok siap dinikmati sambil nonton drakor favorit 🤭
Tteokbokki (떡볶이); or stir-fried rice cakes is a popular Korean food made from small-sized garae-tteok (long, white, cylinder-shaped rice cakes) called tteokmyeon (떡면; "rice cake noodles". Tteokbokki, or Korean rice cakes, are stir-fried with marinated tofu and veggies in a sesame-honey sauce to make this satisfying vegan dish. Home » Finger foods » Tteokbokki - Korea's most popular street food. Tteokbokki is best described as Korean rice cakes that are stir-fried and reduced in a spicy gochujang paste. homemade tteokbokki. Tteokbokki or ddeokbokki is a popular snack in Korea.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tteokbokki homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
