(2.23) Tongseng Ayam Rempah
(2.23) Tongseng Ayam Rempah

Anda lagi mencari inspirasi bumbu (2.23) tongseng ayam rempah yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak nikmat. Sedangkan (2.23) tongseng ayam rempah yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari (2.23) tongseng ayam rempah, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan (2.23) tongseng ayam rempah nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari (2.23) tongseng ayam rempah, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan (2.23) tongseng ayam rempah sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (2.23) tongseng ayam rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan (2.23) Tongseng Ayam Rempah menggunakan 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan (2.23) Tongseng Ayam Rempah:
  1. Gunakan 500 gr fillet ayam, potong dadu
  2. Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
  3. Sediakan 100 gr kol, iris lebar
  4. Siapkan 2 buah tomat, potong 8
  5. Gunakan 3 sdm santan kental
  6. Ambil 3-4 sdm kecap manis (sesuaikan selera)
  7. Gunakan 4 siung bawang merah, iris halus
  8. Ambil 600 ml air
  9. Gunakan 1,5 sdt garam (sesuaikan selera)
  10. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  11. Gunakan Bumbu Halus:
  12. Siapkan 1 sdt ketumbar, sangrai
  13. Gunakan 3 butir kemiri, sangrai
  14. Gunakan 4 buah bawang putih
  15. Ambil 6 siung bawang merah
  16. Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
  17. Sediakan 1/4 sdt jinten, sangrai
  18. Sediakan 1 cm jahe
  19. Siapkan 2 cm kunyit, bakar
  20. Sediakan Bumbu Cemplung:
  21. Ambil 1 buah bunga lawang/peh kak/star anise, sangrai
  22. Sediakan 1/2 sdm Red Sechuan Pepper/andaliman, sangrai
  23. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek
  24. Siapkan 2 cm batang kayu manis, sangrai
  25. Ambil 2 lembar daun salam
  26. Siapkan 4 lembar daun jeruk, buang tulang daun
  27. Ambil 2 butir cengkeh, sangrai
Cara menyiapkan (2.23) Tongseng Ayam Rempah:
  1. Cuci bersih ayam, marinasi dg air jeruk nipis selama 15 menit, bilas, tiriskan
  2. Tumis bawang merah iris hingga harum
  3. Masukkan bumbu halus + bumbu rempah + bumbu cemplung, aduk rata, masak hingga matang
  4. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna
  5. Tuangkan kecap + air, aduk rata, masak hingga mendidih
  6. Masukkan santan + garam + gula, aduk rata, tes rasa
  7. Masukkan kol + tomat, aduk rata, masak sebentar
  8. Sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan (2.23) tongseng ayam rempah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!