Mie Ayam ala abang-abang
Mie Ayam ala abang-abang

Kamu lagi mencari inspirasi bumbu mie ayam ala abang-abang yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Meski mie ayam ala abang-abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan mie ayam ala abang-abang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie ayam ala abang-abang, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan mie ayam ala abang-abang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Mie Ayam ala abang-abang menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Ayam ala abang-abang:
  1. Ambil 500 gr ayam
  2. Siapkan 100 gr mie (12 porsi)
  3. Sediakan 1 ikat sawi hijau
  4. Gunakan Bumbu Halus
  5. Sediakan 10 bh bawang merah
  6. Gunakan 5 bh bawang putih
  7. Siapkan 5 bh kemiri
  8. Siapkan 2 sdm ketumbar
  9. Sediakan 2 ruas jahe
  10. Siapkan 2 ruas kunyit
  11. Siapkan 2 btg serai (di geprek)
  12. Ambil 10 lbr daun jeruk
  13. Sediakan 3 lbr daun salam
Langkah-langkah membuat Mie Ayam ala abang-abang:
  1. Potong ayam kecil-kecil menjadi dadu, lalu pisahkan tulangnya untuk dimasak menjadi kaldu
  2. Giling semua bumbu halus, kecuali daun jeruk dan daun salam
  3. Panaskan minyak, tumis humbu halus hingga wangi lalu masukkan potongan ayam. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai geprek dan daun bawang yg sudah di potong kasar. *Tips: usahakan saat menumis minyaknya di lebihkan agar minyak ayamnya banyak stlh matang
  4. Tambahkan kecap manis, lada, garam sesuai selera. Atau bisa tambahkan saos tiram sebagai pelengkap (boleh skip). Setelah matang angkat lalu sisihkan
  5. Didihkan air, lalu masukkan tulang ayam tambahkan sedikit garam dan lada. Air kuah kaldu ini juga bs di didihkan lagi pada saat mau merebus mie dan sawi nya.
  6. Ambil mangkuk, bumbui mie nya dari minyak topping ayam tadi. Tambahkan kecap asin jika suka, tambahkan kuah
  7. Selamat Mencoba 🖤✨

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam ala abang-abang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!