Kamu lagi mencari inspirasi bumbu keripik bayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Walaupun keripik bayam yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari keripik bayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan keripik bayam yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Keripik bayam adalah keripik yang terbuat dari daun bayam dan digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Lihat juga resep Keripik Bayam (Bayam Tepung) enak lainnya. | Keripik bayam adalah keripik yang terbuat dari daun bayam dan digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Lihat juga resep Keripik Bayam (Bayam Tepung) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari keripik bayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan keripik bayam yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah keripik bayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Keripik Bayam memakai 11 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Keripik Bayam:
- Ambil 1-2 ikat bayam segar
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 125 gr tepung beras
- Ambil 25 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 sdt peres ketumbar bubuk/umi utuh
- Siapkan 1/2 sdt peres kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt peres garam himsalt
- Siapkan 1/2 sdt peres kaldu jamur bubuk
- Siapkan 200 ml Air/ umi 150-175ml Air
Terbuat dari daun bayam yang diselimuti tepung, kemudian digoreng, keripik bayam merupakan salah satu dari sekian banyak cemilan sehat yang bisa memenami menjadi di waktu. Keripik bayam produksi Aneka Keripik Malang diolah dari bahan baku bayam petik segar pilihan. Dalam pengolahan keripik bayam tidak memakai bahan yang berbahaya untuk kesehatan untuk mendapatkan hasil keripik bayam yang berkwalitas dari rasa maupun Nutrisinya. Sedia Keripik Bayam dan Keripik Lainnya.
Cara menyiapkan Keripik Bayam:
- Cuci bersih bayam dan pilih daun bayamnya yang bagus untuk dibuat keripik. Di daerah umi ngga ada daun bayam yang besar2.. Jadi kudu milih yang bnr2 cantik di antara yang cantik😁
- Keringkan daun bayam yang akan dibuat keripik dengan tissue dapur bisa juga pakai salad spinner hingga kering. Harus benar2 kering supaya jika dicelup adonan tepung tidak over liquid/ kebanyakan air.
- Haluskan bawang putih dan kemiri kemudian masukkan ketumbar butir dan haluskan hingga benar2 halus, masukkan kunyit bubuk, aduk rata.
- Siapkan tepungnya lalu beri air sedikit2 dan tambahkan bumbu halusnya. Note: airnya dikit2 dulu supaya tidak kebanyakan, aduk hingga tercampur rata. Disini butuh feeling, kepingin tepungnya tipis atau tebal. Ini umi bikin yg tepungnya tipis dan hasilnya lebih rapuh tapi nantinya ttp kriyess2..
- Siapkan wajan, panaskan dan beri minyak, pakai api sedang saja. Celupkan tiap lembar daun ke dalam adonan dan goreng hingga- ketika kita menyentuh daun dengan sutil berasa kesat dan warna tepungnya keemasan, angkat.
- Tiriskan pelan2 di atas kitchen towel/ tissue dapur. Bisa juga pakai spinner lagi supaya minyaknya benar2 tiris dan kritiknya lebih lama. Atau bisa juga di oven sampai minyaknya hilang. Nah ini umi blm pernah coba, Kalau umi cukup di spinner sampai minyaknya tiris.
- Masukkan ke stoples atau ke dalam plastik dan kedap udara. Buat dibagi2 ke teman2 dan handai taulan cakep juga😉
- Beli spinner dimana ya? Umi dapat yang manual/ diputar pakai tangan di Ac* H*** tapi kalau mau ngga capek ada di online shop pakai listrik, tentunya jauuh lbh mahal yg pakai listrik- kalau ini buat yg mau buka usaha kali yes?😁
Kriuknya Keripik Bayam yang enak renyah dan gak berminyak bikin kita betah DIRUMAH AJA. Buruan di order, promo berlaku untuk wilayah Brebes. Keripik bayam ini dibuat dari bahan baku bayam yang cara pembuatannya lebih mudah dan simple jika dibandingkan dengan cara membuat keripik singkong atau pisang yang terlebih dahulu di kupas dan di iris - iris. Cara membuat keripik ini hanya dengan mencelupkan bayam ke dalam adonan. Keripik bayam merupakan salah satu camilan yang sangat digemari baik kalangan muda maupun kalangan tua.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat keripik bayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
