Anda tengah mencari ide resep gulai kambing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tak enak. Walaupun gulai kambing yang nikmat selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai kambing, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan gulai kambing yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. | Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari gulai kambing, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan gulai kambing nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kambing memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Kambing:
- Sediakan 1 kg daging Kambing
- Gunakan 1 buah kelapa (di ambil santan nya)
- Sediakan 1 lbr daun kunyit
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 ons cabai campur (Cabai merah + cabai kecil)
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 3 buah kemiri
- Ambil 1 sdm garam (sesuai selera)
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Cara membuat Gulai Kambing:
- Daging kambing di cuci hingga bersih.
- Haluskan semua bumbu, kecuali daun kunyit, dan cabai kecil.
- Setelah itu masuk kan daging, aduk hingga merata. Tambahkan 2 gelas air, tunggu hingga mendidih.
- Setelah daging empuk, tambahkan santan kelapa, tunggu hingga mendidih.
- Kurang lebih 30 menit, tambahkan santan kental, tambahkan garam, dan cabai kecil, cek rasa. Tunggu hingga matang.
- Tarrrraa, Gulai Kambing siap dihidangkan. Yummy 😍
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing dan Ikan yang Lezat dan Gurih. Mau membuat masakan gulai ikan dan kambing dengan mudah? Yuk, beli bumbu gulai instan di Bukalapak sekarang juga. Cara memasak gulai kambing spesial ala rumahan sebenarnya tidak sulit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
