Kamu sedang mencari inspirasi bumbu kroket kentang isi ayam dan sosis yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meski kroket kentang isi ayam dan sosis yang enak seharusnya punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari kroket kentang isi ayam dan sosis, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan kroket kentang isi ayam dan sosis yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari kroket kentang isi ayam dan sosis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan kroket kentang isi ayam dan sosis nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kroket kentang isi ayam dan sosis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis:
- Siapkan Bahan kulit
- Sediakan 500 gr kentang
- Gunakan 50 gr margarin
- Ambil 100 ml air
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Gunakan Bahan isian
- Sediakan 200 gr dada ayam
- Ambil 1 buah sosis
- Gunakan 1 buah Wortel
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 btg seledri
- Ambil 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Siapkan Bahan lapisan
- Gunakan Tepung panir
- Gunakan 2 btr telur kocok
- Ambil Minyak goreng
Cara membuat Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis:
- Siapkan bahan, kupas kentang, cuci dan kukus -+ 30 mnt.
- Setelah kentang matang, haluskan selagi masih panas.
- Masak air, garam dan margarin hingga mendidih. Matikan kompor, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Dinginkan
- Setelah dingin, campurkan adonan kentang dan adonan tepung. Campur hingga rata. Pastikan adonan benar2 dingin agar mudah di bentuk. Bagi adonan menjadi beberapa bulatan. Me 35gr. Sisihkan
- Siapkan bahan2 untuk isian, cincang baput,bamer, potong2 daun bawang dan bawang bomba dan seledry, potong kotak kecil2 wortel. Cincang jg dada ayam dan sosis.
- Tumis bawang merah dan putih dan bawang bombay smpai wangi. Masukkan wortel. Daging ayam dan sosis. Tmbahkan sedikit air. Smpai ayam benar2 matang. Masukkan garam gula merica, tes rasa. Rasa cenderung sedikit manis, kentalkan dengan tepung terigu yg sudah di encerkan.
- Isi kulit dengan bahan isian sisihkan. Lakukan hingga adonan habis. Celupkan kroket ke dalam kocokan telur lalu balurkan dengan tepung panir
- Goreng dalam minyak panas. Usahakan semua bagian terendam minyak. Jangan terlalu sering di bolak balik nanti kroketnya hancur..cukup satu kali balik saja ya.
- Angkat dan sajikan
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Isi Ayam dan Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!