Anda sedang mencari ide resep mie ayam abang2 super special yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan mie ayam abang2 super special yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari mie ayam abang2 super special, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan mie ayam abang2 super special nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari mie ayam abang2 super special, pertama dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan mie ayam abang2 super special sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang2 super special sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Mie Ayam Abang2 Super Special menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Siapkan 1/2 kg dada ayam fillet (potong kecil2)
- Siapkan 8 keping Mie Aci (rebus)
- Siapkan 100 gr jamur champignon (potong)
- Siapkan 100 gr jamur kuping (potong)
- Gunakan 1 ikat sawi hijau
- Ambil Bumbu Halus (Blender):
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (ladaku)
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan 5 sdm Kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Ambil Secukupny kecap asin
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk (jamur/daging)
- Siapkan Secukupny minyak ayam bawang (resepnya akan sy buatkan)
Cara membuat Mie Ayam Abang2 Super Special:
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam, daun jeruk, daun salam& kaldu bubuk. Setelah wangi, masukan ayam yg sudah dipotong2, aduk rata. Masukan juga ceker yg sdh direbus hingga empuk. Masukan air hingga terendam ya. Masukan juga semua bahan pelengkap kecuali minyak ayam bawang.Rebus hingga daging matang & airnya sat. Tes rasa dlu ya bun.
- Setelah airny agak sat, masukan duo jamur. Masak sebentar (5 menit). Sisihkan.
- Utk kuahnya, gunakan sisa air utk merebus ceker. Saring mnggunakan saringan tepung. Ambil bekas2 rebusan darah ceker yg menggumpal. Lalu tinggal tambhkan bawang putih geprek cincang goreng, garam & kaldu bubuk. Rebus lagi.
- Penyajianny, ambil 1 sdm minyak ayam bawang lalu masukan mie yg telah direbus. Aduk2 hingga rata. Tambahkan sawi hijau rebus, tuangkan ayam jamur dan kuah2ny, trakhir tuang dng air kuah bekas rebusan ceker. Tambahkan sambal, kecap & saos. Luarrrbiassaaa nikmatnya. Suami sy smpai nambah😘
- Oiya utk sambalny, rebus 1 siung bawang putih, 5 buah cabe keriting & 10 biji cabe rawit smpai empuk. Lalu ulek hingga halus & tambhkan bberapa sdm air bekas rebusanny. Jadi dehhh… Selamat mencoba resep ini😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang2 super special yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
