Anda lagi mencari ide resep kroket kentang daging yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal kroket kentang daging yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari kroket kentang daging, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan kroket kentang daging enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari kroket kentang daging, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan kroket kentang daging yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah kroket kentang daging yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang Daging menggunakan 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kroket Kentang Daging:
- Siapkan 5-6 buah kentang ukuran sedang
- Siapkan 1 sachet susu dancow ukurn kecil
- Ambil 100 gram keju cheddar
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan 250 gram daging sapi giling
- Siapkan 1/2 wortel cincang kecil2
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Ambil 1 sendok teh merica
- Gunakan 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Ambil 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Ambil 3 sendok makan mentega blueband
- Gunakan minyak secukupnya untuk menumis
- Ambil 1 butir telor kocok hingga merata
- Gunakan tepung panir secukupnya yg telah diblender halus
Cara menyiapkan Kroket Kentang Daging:
- Kupas kentang, potong dadu lalu goreng hingga matang, tiriskan.
- Haluskan kentang, masukkan susu bubuk dan keju parut,lalu masukkan telur aduk rata.
- Tumis bahan isian dengan menggunakan mentega bawang putih+garam+merica+ketumbar yg telah dihaluskan, masak dengan api kecil hingga matang, kemudian masukkan kaldu jamur.
- Pipihkan kentang yg telah dihaluskan, isi dengan bahan isi, bentuk kentang yg telah isi dgn bentuk oval memanjang.
- Masukkan kentang ke dalam kocokan telur balur dengan tepung panir
- Panaskan minyak goreng yg masih baru, goreng dengan api cenderung kecil, balik 1 kali saja kemudian angkat.
- Kalau isian masih bersisa, boleh disimpan di dalam freezer, bisa utk membuat kroket selanjutnya
- Siap dihidangkan, lebih enak lagi dimakan dengan saos sambal atau cabe rawit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Daging yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
