Anda tengah mencari inspirasi bumbu bakwan / perkedel / dadar jagung yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak enak. Sedangkan bakwan / perkedel / dadar jagung yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bakwan / perkedel / dadar jagung, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bakwan / perkedel / dadar jagung yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakwan / perkedel / dadar jagung, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan bakwan / perkedel / dadar jagung enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membuat bakwan / perkedel / dadar jagung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan / Perkedel / Dadar Jagung menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan / Perkedel / Dadar Jagung:
- Sediakan 2 buah jagung manis (ukuran sedang)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Siapkan 4-5 batang daun seledri (iris tipis)
- Sediakan 4 sendok makan tepung rendah protein
- Gunakan 1 sdt kaldu ayam non MSG (optional/bebas pake kaldu apa aja)
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan / Perkedel / Dadar Jagung:
- Parut / sisir jagung menggunakan pisau, lalu tumbuk/ulek kasar jagung (ini saya tumbuk / ulek kan supaya anak saya bisa mencerna dgn baik, diblender juga bisa tp terlalu halus cocok utk umur 1.5 tahun kebawah)
- Campurkan semua bahan jadi 1 lalu aduk hingga merata dengan baik, saya ga pakai air lagi karna jagung kalau diulek agak keluar air dan hanya menggunakan sedikit tepung. Tes rasa sblm digoreng
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan..
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan / perkedel / dadar jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
