Kamu sedang mencari inspirasi bumbu mie ayam solo yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Meski mie ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari mie ayam solo, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan mie ayam solo yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo. | Sedia mi ayam siap santap dan mie ayam mentah. BAHAN DAN BUMBU mie ayam fillet bawang bombay, bawang merah, bawang putih daun bawang daun salam, lengkuas, sereh, jahe, daun jeruk gula merah, garam. Mie Ayam Pilist adalah salah satu tempat makan mie ayam yang paling digemari di daerah Solo.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari mie ayam solo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan mie ayam solo enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat mie ayam solo yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam Solo memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam Solo:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Gunakan 1/2 sayap ayam (optional)
- Gunakan 3 keping mie burung darah
- Ambil 2 ikat sayur sawi
- Sediakan Bumbu ayam :
- Gunakan 1 bawang bombay uk.sedang
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol jahe
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas laos di geprek
- Gunakan 2 batang serai di geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 sdm kecap bangau
- Ambil 3 sdm saos saori
- Gunakan 1 sdm ladaku
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk desaku
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk desaku
- Gunakan 1 sdt royco sapi
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Ambil 5 sdm minyak wijen
- Siapkan Penyajian 1 porsi :
- Gunakan 2 sdt kecap asin+2sdt minyak wijen, tambahkan mie dan toppingnya
Misalnya saja mie ayam Solo, Jakarta, dan Wonogiri. Anda yang termasuk penggemar mie ayam tak ada salahnya mencoba membuat sendiri sesekali. Berikut ini beberapa resep yang bisa Anda. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Cara membuat Mie ayam Solo:
- Persiapkan bahan terlebih dahulu. Kucuri ayam dg jeruk lalu bilas, Rebus mie dan sayur sawi hijau.
- Haluskan bombay, duo bawang,kemiri dan jahe saja, Lalu tumis dg sdkit minyak cemplungkan laos serai daun jeruk daun salam, Tambahkan ketumbar dan kunyit bubuk. Tumis hingga menguning dan kering.lalu tambahkan air secukupnya.
- Setelah air mendidih, masukan ayam yg sudah d potong kecil, kecap, saos saori, daun bawang, ladaku,royco,gula,,minyak wijen. Masak hingga ayam melembut dan koreksi rasa seduai slera. jika air kurang bisa tmbhkan lagi hingga surut sesuai slera.
- Mie ayam siap d hidangkan. Saya pisah sayap nya karena untuk lauk dan topping tambahan. Hehee
It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. They serve the best mie ayam in Solo or in Indonesia, I guess. With only cheap price, the menu served is very generous. Side dishes are also available and become the best part. Resep Mie Ayam diberbagai daerah memang berbeda dan mempunyai cita rasa yang berbeda-beda pula.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam solo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
