Anda tengah mencari ide resep brownies panggang nyoklat yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak nikmat. Meski brownies panggang nyoklat yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang nyoklat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan brownies panggang nyoklat nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Mudah Membuat Brownies Panggang Shiny dan Crust. Brownies mempunyai tekstur yang berbeda dari cake. Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. | Cara Mudah Membuat Brownies Panggang Shiny dan Crust. Brownies mempunyai tekstur yang berbeda dari cake. Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari brownies panggang nyoklat, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan brownies panggang nyoklat yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin brownies panggang nyoklat yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies panggang nyoklat memakai 13 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Brownies panggang nyoklat:
- Sediakan 130 gr dcc (bisa diganti choco chips atau milk Chocolate.)
- Sediakan 90 gr tepung terigu
- Ambil 5 gr tepung maizena
- Siapkan 50 gr margarin
- Sediakan 50 gr minyak
- Siapkan 2 butir telur (suhu ruang)
- Siapkan 100 gr gula pasir butiran halus (bisa 140 gr gula pasir semua)
- Siapkan 40 gr gula halus (atau bisa 140 gr gula halus semua)
- Siapkan 20 gr coklat bubuk
- Gunakan 1 1/2 sdt (1/2 SDM) baking powder
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 SDM kopi bubuk (tanpa ampas) (bisa di ganti dengan vanilla)
- Gunakan Topping bebas
Brownies mempunyai tekstur yang berbeda dari cake. Brownies teksturnya lebih padat dengan permukaan yang crust tp legit dan chewy didalam. Brownies make a good dessert and snack. It is rich, moist, and undeniably delicious.
Langkah-langkah menyiapkan Brownies panggang nyoklat:
- Pertama, potong kecil-kecil coklat batangan (dcc) taruh di mangkok tahan panas. Lalu masak margarin dan tambahkan minyak, hingga margarin mencair.
- Setelah margarin mencair, segera matikan api dan tuang ke mangkok berisi coklat tadi selagi masih panas. Aduk dengan hati hati sampai coklat meleleh. Setelah meleleh sisihkan dan biarkan mendingin di suhu ruang.
- Sebelum membuat adonan, panaskan oven terlebih dahulu. Dan pastikan loyang sudah dialasi kertas roti dan di oleskan margarin. Seduh kopi bubuk dengan sedikit air. Masukan ke campuran coklat, sisihkan.
- Campur semua bahan kering kecuali gula. Masukan tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk, dan garam dalam satu mangkuk. Lalu ayak baking powder karena baking powder rawan menggumpal, aduk hingga merata.
- Pecahkan telur, lalu masukan gula (bisa campuran dua gula atau hanya salah satu gula) dan aduk hingga gula benar benar mencair. Bisa menggunakan mixer atau baloon wisk (pengocok telur). Tahap ini penting, gula harus benar benar mencair dan telur agak pucat, tapi jangan sampai telur terlalu mengembang seperti membuat bolu.
- Setelah gula mencair, masukan setengah campuran coklat ke dalam telur, lalu aduk perlahan. Setelah merata, masukan setengah bahan kering, aduk hingga merata. Masukan sisa setengah campuran coklat dan setengah campuran bahan kering secara bergantian, aduk hingga merata. Sebaiknya mengaduknya menggunakan spatula dan tidak berlebihan.
- Setelah adonan siap, masukan adonan ke loyang yang telah di alasi kertas roti dan diolesi margarin. Adonan memang akan menjadi kental dan pekat, jangan ditambah kan air atau cairan lagi. Setelah adonan dituang, ratakan dengan spatula ke setiap sisi. Hentak hentakan adonan untuk membuang udara yang ada. Dan taburkan topping sesuai selera.
- Masukan adonan ke dalam oven. Untuk suhunya, disesuaikan dengan oven masing-masing. Untuk beberapa menit pertama, atur bawah-suhu sedang (disesuaikan) jika dirasa adonan sudah mengembang, dan pinggiran telihat agak kering, rubah menjadi Atas bawah-suhu rendah.
- Selalu dipantau, jika dirasa atasnya sudah kering, cek menggunakan tusuk gigi/garpu/sumpit. Jika keluar bersih atau hanya ada sedikit adonan yang menempel, keluarkan brownies. Setelah dikeluarkan jangan langsung dipotong atau dipindahkan ke piring. Tunggu beberapa saat sampai brownies agak dingin dan siap dipotong. Hal ini juga lumayan mempengaruhi hasilnya.
- Setelah agak atau benar benar dingin, barulah dipotong sesuai selera dan sajikan. Terima kasih :)
One thing that I like most about every brownies recipe is the fact that they're all easy and quick to prepare. Fudgy Brownies Panggang yang Super Nyoklat cocok untuk teman ngopi, ngeteh / sebagai hantaran sanak saudara.. Brownies kukus nyoklat, brownies kukus cheese cream, brownies kukus matcha, brownies kukus red velvet, serta brownies panggang coklat kacang almond, brownies panggang coklat chip. Coba saja resep brownies putih telur panggang ini, dijamin enak & nyoklat abis. Brownies Panggang ini terbuat dari cokelat berkualitas tinggi yang dipanggang hingga cukup kering.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies panggang nyoklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
