Kamu lagi mencari ide resep kroket kentang tempe yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak enak. Walaupun kroket kentang tempe yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari kroket kentang tempe, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan kroket kentang tempe yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari kroket kentang tempe, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan kroket kentang tempe yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kroket Kentang Tempe menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kroket Kentang Tempe:
- Siapkan 500 gram kentang, kukus, kupas kulit, haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Bahan isi:
- Siapkan 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Sediakan 1 butir bawang merah, cincang kasar
- Siapkan 50 gram daging cincang
- Siapkan 100 gram tahu, potong dadu kecil (yang aku buat pake tempe)
- Gunakan 1 batang bawang daun, iris halus
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam halus
- Siapkan Bahan balutan:
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Sediakan 10 sdm tepung panir
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang Tempe:
- Campur kentang, bawang putih, merica dan garam. Aduk rata, sisihkan.
- Isi: tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna. Tambahkan bahan dan bumbu lainnya, koreksi rasa, masak hingga matang, angkat.
- Ambil satu sendok makan adonan kentang, pipihkan.
- Tambahkan satu sendok teh adonan isi. Tutup dengan adonan kentang sambil dibentuk oval.
- Gulingkan adonan ke dalam tepung terigu, lalu celupkan ke telur kocok. Gulingkan ke tepung panir.
- Goreng adonan dengan minyak banyak dan panas hingga semua permukaannya berwarna kuning kecoklatan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket kentang tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
