Anda sedang mencari ide bumbu mie ayam (homemade) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Padahal mie ayam (homemade) yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari mie ayam (homemade), pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan mie ayam (homemade) nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari mie ayam (homemade), mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan mie ayam (homemade) sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah mie ayam (homemade) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam (Homemade) memakai 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan Mie (homemade) (lihat resep)
- Siapkan Bahan ayam :
- Siapkan 150 gr dada ayam
- Siapkan iris Daun bawang
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Gunakan 1 kemiri (ukuran besar)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sejumput lada bubuk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (ukuran kecil)
- Siapkan Seiris jahe
- Ambil Seiris lengkuas geprek
- Sediakan 1 bungkus kecil kecap manis
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 1 ruas kunyit (kecil)
- Sediakan Garam+gula pasir+penyedap
- Sediakan Isian (potong2) :
- Sediakan 2 batang sawi (ukuran besar)
- Sediakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 1/2 buah timun (buang bijinya) beri sedikit cuka
- Gunakan Minyak bawang :
- Ambil 5 sdm minyak gr
- Ambil 1 bawang merah
- Siapkan 1 bawang putih
- Gunakan Sejumput lada bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan Garam
- Sediakan Sejumput lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam (Homemade):
- Siapkan mie nya, rebus dlm air mendidih sebentar saja (-+3-5menit)
- Buat ayam kecapnya dulu dengan haluskan bawang merah+bawang putih+jahe+kunyit+ketumbar+lada+kemiri,lalu tumis bersama salam+lengkuas+daun jeruk+sereh hingga wangi
- Lalu tambahkan air -+200ml..masukkan ayam, gula+garam+penyedap+kecap..beri irisan daun bawang..masak hingga air menyusut dan menjadi kental..
- Buat minyak bumbunya dengan haluskan bawang merah+bawang putih+kunyit+lada+garam..lalu tumis hingga harum
- Lanjut rebus sawinya, jangan buang airnya karena untuk kuah
- Siapkan mangkuk, tuang minyak bumbu dan mi, dan siram kuah (air rebusan sawi) lalu beri ayam,sawi,daun bawang iris,acar timun,saos diatasnya..mi ayam home made siap disantap..mantul banget❤️
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam (homemade) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
