Kamu sedang mencari ide bumbu pisang bolen yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Bila silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malahan tak nikmat. Sedangkan pisang bolen yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari pisang bolen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan pisang bolen yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pisang bolen, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan pisang bolen nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah pisang bolen yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Pisang Bolen memakai 20 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pisang Bolen:
- Ambil Bahan A
- Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 75 gr gula pasir
- Sediakan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sachet vanilli bubuk
- Gunakan 100 ml air dingin
- Ambil Secubit garam
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 25 gr butter
- Siapkan 25 gr margarin
- Siapkan Bahan C
- Gunakan 150 gr danish pastry margarine /
- Siapkan Olesan
- Siapkan 1 bh kuning telur
- Siapkan Isi
- Siapkan Pisang
- Gunakan Keju
- Sediakan Cokelat / meses
- Sediakan Taburan
- Ambil Keju dan meses cokelat
Cara menyiapkan Pisang Bolen:
- Siapkan bahan C atau danish pastry margarin roling tipis sekitar 2 cm, sisihkan. Siapkan pisang yg sudah matang
- Masukan bahan A, mixer dengan kecepatan sedang beri air dingin sedikit demi sedikit, setelah ¾ kalis masukan bahan B, mixer lagi sampai kalis
- Istirahatkan adonan sekitar 15-20 menit, tutup plastik agar adonan tidak kering
- Rolling adonan berbentuk segi 4, masukan bahan c yg sudah di rolling tipis, lipat dan rolling kembali istirahatkan adonan selama 15 menit
- Setelah 15 menit roling kembali dan lipat kembali dannistirahatkan kembali. Lakukan sampai 3 kali. Setelah itu rolling tipis dan potong sesuai ukuran
- Potong pisang beri isian keju dan mesis lipat menjadi bentuk segi empat
- Masukan ke loyang, beri olesan kuning telor dan taburan cokelat atau keju di atas nya
- Panggang ke dalam oven dengan suhu 180°c selama kurleb 40 menit, atau di sesuaikan dengan oven masing2.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pisang bolen yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
