Kroket Kentang isi Ragout sapi
Kroket Kentang isi Ragout sapi

Anda lagi mencari ide bumbu kroket kentang isi ragout sapi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan kroket kentang isi ragout sapi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kroket kentang isi ragout sapi, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan kroket kentang isi ragout sapi sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari kroket kentang isi ragout sapi, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan kroket kentang isi ragout sapi nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kroket kentang isi ragout sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang isi Ragout sapi menggunakan 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kroket Kentang isi Ragout sapi:
  1. Ambil Bahan Kulit :
  2. Ambil 1 kg kentang yg bagus, kupas potong2. Cuci kukus
  3. Sediakan 1 butir kuning telur
  4. Sediakan 1 pak tepung panir halus(buat pelapis)
  5. Siapkan 1/2 sdt garam
  6. Sediakan 3 lembar keju slice/ 30 gr keju parut
  7. Ambil Sejumput lada bubuk
  8. Ambil 1 sachet/ 30 gr susu bubuk full cream
  9. Siapkan Sejumput pala bubuk/ saya skip
  10. Gunakan 1 sdt gula
  11. Sediakan 1 butir telur buat pelapis
  12. Sediakan Bahan isi:
  13. Gunakan 200 gr daging sapi cincang
  14. Gunakan 2 biji wortel potong kotak kecil2
  15. Siapkan 1 batang daun bawang iris tipis2
  16. Gunakan 1 tangkai daun sledri iris tipis2
  17. Gunakan 1/2 bawang bombay cincang halus
  18. Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus
  19. Gunakan 1 sdm butter untuk menumis
  20. Gunakan 1.5 sdm tepung trigu
  21. Siapkan secukupnya Lada bubuk, garam, gula
  22. Siapkan Penyedap kalau suka
Cara membuat Kroket Kentang isi Ragout sapi:
  1. Kukus kentang sampai matang. Diamkan sebentar sampai tdk berair lalu tumbuk
  2. Campur adonan kulit sampai rata selagi masih panas pakai sendok/ boleh pakai tangan. Lalu sisihkan.
  3. Siapkan untuk isian
  4. Panaskan wajan, tumis bawang putih dg butter, lalu bawang bombay sampai harum. Masukkan daging aduk2 sampai kaku.kemudian wortel..lalu daun bawang, sledri.. ini akan keluar air, apinya sedang aja.. lalu kasi garam, lada, gula, penyedap…
  5. Aduk2. Sampai daging dan wortel lunak. Masukkan tepung trigu sedikit2. Sampai tercampur rata. Cicipi.matikan kompor. Pindahkan ke mangkuk.
  6. Penyelesaian:ambil adonan kulit sesendok makan, pipihkan. Beri isian secukupnya. Lalu bulatkan. Sampai habis. Bentuk sesuai selera.
  7. Celupkan ke dlm telur kocok, kemudian gulingkan dlm tepung panir.
  8. Goreng dalam minyak panas yg baru.. dengan api sedang. Balik sekali, sampai golden brown.
  9. Angkat dan hidangkan dengan cabe rawit. Makan satu ga cukup rasanya… yummmm😋

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kroket kentang isi ragout sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!