Kamu lagi mencari inspirasi resep baso urat sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal baso urat sapi yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso urat sapi, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan baso urat sapi sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari baso urat sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan baso urat sapi enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan baso urat sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baso Urat Sapi memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Urat Sapi:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Siapkan 1 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu sapi bubuk
- Sediakan 1 sdt Msg (optional)
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 butir putih telur
- Sediakan 75 gr ES batu
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
Cara membuat Baso Urat Sapi:
- Panaskan air di dalam panci untuk membentuk basonya nanti..
- Kemudian Blender Daging sapi sampai halus.. jika sudah halus tambahkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng.. blender lagi sampai daging dan bawang*an tadi tercampur.. selanjutnya tambahkan es batu (setengahnya aja), garam, baking powder, merica bubuk, gula pasir, dan tepung tapioka.. lalu blender lagi sampai semua tercampur rata.. selanjutnya tambahkan sisa es batu dan putih telur.. kemudian blender lagi sampai semua tercampur dan adonannya halus.
- Selanjutnya tuang adonan ke dalam baskom. Lalu bentuk adonan bulat bulat ke dalam panci yang berisi air panas (airnya jangan air mendidih yang kompornya masih nyala yaa.. usahakan membentuk basonya di air yang panas jangan di atas kompor yang mendidih. Soalnya nanti bisa merubah tekstur basonya menjadi lembek dan tidak berserat). Bentuk adonan sampai habis. Dan tunggu basonya mengapung. Lalu nyalakan kompor dan masak 5 menit saja. Kemudian angkat dan tiriskan. Baso siap disajikan😊
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso Urat Sapi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
