Anda sedang mencari ide resep gulai kambing yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Walaupun gulai kambing yang sedap selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kambing, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan gulai kambing yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. | Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai kambing, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan gulai kambing yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai kambing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Gulai kambing memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai kambing:
- Ambil daging kambing
- Gunakan santan encer
- Gunakan santan kental
- Sediakan air
- Ambil garam
- Ambil merica bubuk
- Gunakan kunyit bubuk
- Ambil pala bubuk
- Gunakan kayu manis
- Gunakan cengkeh
- Siapkan serai geprek
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Sediakan kemiri
- Sediakan cabe merah
- Siapkan ketumbar
- Siapkan jintan
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Langkah-langkah membuat Gulai kambing:
- Rebus daging kambing dan buang airnya,angkat dagingnya potong sisihkan
- Tumis bumbu halus tambahkan serai,daun jeruk,kayu manis dan cengkeh tumis hingga harum
- Masukkan daging kambing yang sudah di potong ke dalam tumisan bumbu,tuang santan encer tambahkan garam,gula,merica bubuk dan cabe rawit masak hingga empuk
- Kemudian tuang santan kental masak hingga mendidih sambil di aduk agar santan tidak pecah,tes rasa dan tabur bawang goreng
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing dan Ikan yang Lezat dan Gurih. Mau membuat masakan gulai ikan dan kambing dengan mudah? Yuk, beli bumbu gulai instan di Bukalapak sekarang juga. Cara memasak gulai kambing spesial ala rumahan sebenarnya tidak sulit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
