Kamu tengah mencari inspirasi resep cemilan tanggal tua (sotong) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan cemilan tanggal tua (sotong) yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cemilan tanggal tua (sotong), mulai dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan cemilan tanggal tua (sotong) yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari cemilan tanggal tua (sotong), pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan cemilan tanggal tua (sotong) yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah cemilan tanggal tua (sotong) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Cemilan Tanggal Tua (Sotong) menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cemilan Tanggal Tua (Sotong):
- Ambil 2-3 siung Bawang putih, haluskan
- Ambil 17 sdm Air untuk adonan
- Ambil 1 sdt Lada putih
- Sediakan 1 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdm Kaldu bubuk
- Sediakan 7 sdm Tepung terigu
- Ambil 15 sdm Tepung sagu
- Sediakan 1 butir Telur ayam
- Siapkan 1 batang Daun bawang, cincang
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Cemilan Tanggal Tua (Sotong):
- Didihkan air, masukkan bawang putih dan bumbu2. Masukkan tepung terigu, aduk dan matikan kompor.
- Campur sagu, aduk kembali. Masukkan telur, adoni hingga kalis. Masukkan daun bawang, adoni kembali hingga rata.
- Beri minyak pada tangan, buat adonan menyerupai otak-otak, lakukan sampai habis.
- Didihkan air untuk merebus. Rebus semua hingga mengapung tanda sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Beri minyak sedikit agar tidak menempel.
- Siapkan minyak dalam wajan (jangan nyalakan dulu kompor agar tidak meletup). Masukkan sotong secukupnya, baru nyalakan kompor.
- Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal cocolan untuk teman minum teh
- Selamat menikmati 👍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cemilan tanggal tua (sotong) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
