Kamu lagi mencari inspirasi bumbu gulai kambing yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tidak sedap. Walaupun gulai kambing yang nikmat seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari gulai kambing, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan gulai kambing yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. | Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari gulai kambing, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan gulai kambing yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin gulai kambing yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Gulai kambing menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai kambing:
- Ambil daging kambing berserta tulangnya
- Sediakan santan kara
- Ambil cabe rawit utuh
- Gunakan garam, gula, kaldu bubuk
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Ambil kunyit (bakar)
- Gunakan kemiri
- Ambil jahe
- Siapkan bunga lawang, cengkeh, kapulaga, kayu manis, ketumbar
- Sediakan bumbu aromatik: daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas
Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video berikut. Resep Gulai Kambing ala Chef Wayan dari Hotel Chanti Semarang yang Empuk dan Enggak Bau Prengus! Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai kambing:
- Rebus kambing dalam air mendidih
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai
- Masukan bumbu ke dalam air rebusan daging, tambahkan cabe rawit utuh
- Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa
- Masukan santan kara, tunggu sampe daging matang dan air sedikit menyusut. sajikan dengan taburan bawang goreng. sajikan :)
Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Resep Gulai Kambing dan Ikan yang Lezat dan Gurih. Mau membuat masakan gulai ikan dan kambing dengan mudah? Yuk, beli bumbu gulai instan di Bukalapak sekarang juga. Cara memasak gulai kambing spesial ala rumahan sebenarnya tidak sulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kambing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
