Kamu sedang mencari ide resep kroket kentang toping ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak enak. Padahal kroket kentang toping ayam yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari kroket kentang toping ayam, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan kroket kentang toping ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari kroket kentang toping ayam, pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan kroket kentang toping ayam yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin kroket kentang toping ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang Toping Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket Kentang Toping Ayam:
- Gunakan 500 gram kentang ukuran sedang
- Sediakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm susu bubuk (saya pake dancow vanila)
- Gunakan 200 gram ayam (saya pakai dada fillet)
- Gunakan Sejumput merica
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1 butir telur ayam (utk perekat)
- Siapkan Secukupnya tepung panir
Cara membuat Kroket Kentang Toping Ayam:
- Kukus kentang sampai empuk kurang lebih 20 menit, ketika sudah empuk, hancurkan lalu sisihkan.
- Siapkan isian nya (ragu) dan bumbu yaitu haluskan bawang putih merica dan garam. Lalu tumis dengan sedikit minyak, masukan wortel yg telah dipotong dadu kecil, dan ayam yg telah disuwiri. Beri kaldu jamur, masak isian sampai matang dan air surut. Koreksi rasa.
- Kemudian campurkan kentang yg telah dihaluskan tadi dengan susu bubuk dan tepung maizena. Lalu bentuk di tangan berupa cekungan, isi dengan isian(ragu) yang telah matang tadi.
- Lalu bentuk bulat agak memanjang atau sesuai selera. Campur dengan telur ayam kocok lepas (utk lem) dan beri tapung panir sampai menyelimuti seluruh lapisan kroket.
- Masak di wajan berisi minyak panas dengan api sedang, hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
- Kroket siap dinikmati sbg takjilan keluarga😊
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kroket Kentang Toping Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
