Anda tengah mencari ide resep tongseng ayam pedas tanpa santan yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas tanpa santan yang sedap harusnya sih mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari tongseng ayam pedas tanpa santan, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan tongseng ayam pedas tanpa santan nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet bagian paha
- Siapkan 1/4 kg Kol / Kubis
- Gunakan 1 buah Tomat
- Gunakan 1 buah serai (digeprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 200 ml Air
- Sediakan 5 Buah cabai rawit
- Sediakan Garam, kaldu jamur
- Siapkan 2 Sdm kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 3 Siung bawang merah
- Sediakan 5 Buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 Buah kemiri (disangrai)
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Cara membuat Tongseng ayam pedas Tanpa Santan:
- Potong dan cuci bersih ayam fillet dan potong serta cuci bersih kol, kemudian haluskan bumbu halus
- Setelah bumbu dihaluskan, tumis bumbu sampai wangi masukan serai, dan salam juga
- Kemudian masukan ayam tumis sampai berubah warna menjadi warna putih
- Setelah ayam berubah warna dan bumbu meresap masukan air, garam, kaldu jamur, kecap, cabai rawit utuh, tomat tunggu mendidih dan koreksi rasa
- Tunggu sampai 20 menit biar air agak berkurang, kemudian masukan kol tunggu sampai agak Mateng
- Angkat dan sajikan selagi hangat
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng ayam pedas Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
