Kamu sedang mencari ide resep serundeng kelapa yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak sedap. Walaupun serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari serundeng kelapa, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan serundeng kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari serundeng kelapa, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat serundeng kelapa yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Serundeng Kelapa menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Serundeng Kelapa:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 1 btr Kelapa Parut
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Ambil 5 Buah Cabe Merah Besar
- Sediakan 1 Keping Gula Merah
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Gunakan 2 cm Lengkuas (Memarkan)
- Sediakan 1 btg Sereh (Memarkan)
- Ambil 3 lbr Daun Jeruk
- Gunakan 2 lbr Daun Salam
- Siapkan Bumbu Lainnya
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/4 sdt Penyedap Rasa
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng
Langkah-langkah membuat Serundeng Kelapa:
- Siapkan kelapa parut. Sangrai hingga tidak menggumpal dan kadar air berkurang. Angkat dan sisihkan dahulu.
- Siapkan bahan dan bumbunya.Pisahkan antara bumbu halus dan bumbu pelengkap agar tidak tercampur.
- Sisir gula merah. Haluskan bumbu dengan blender. Bisa juga diuleg.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus dan bumbu pelengkap. Aduk rata dan tumis hingga harum.
- Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir.
- Aduk rata. Lalu masukkan kelapa.
- Masak dengan api sedang. Aduk rata hingga bumbu tercampur dengan kelapa.
- Aduk sesekali dengan jarak berdekatan agar kelapa todak gosong. Koreksi rasa. Goreng hingga coklat keemasan dan kadar air sudah berkurang. Aduk- aduk hingga tidak ada gumpalan dan tidak lengket pada wajan maupun sutil.
- Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba 🍀
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
