Sop Baso Iga Sapi
Sop Baso Iga Sapi

Kamu sedang mencari ide bumbu sop baso iga sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Meski sop baso iga sapi yang enak seharusnya punya bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sop baso iga sapi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan sop baso iga sapi sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sop baso iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan sop baso iga sapi yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop baso iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Baso Iga Sapi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop Baso Iga Sapi:
  1. Ambil 1/2 Kg Iga Sapi
  2. Gunakan 3 Buah Wortel, iris kotak
  3. Sediakan 1 Siung Bawang Bombay, cincang
  4. Siapkan Secukupnya Kaldu Bubuk
  5. Sediakan Secukupnya Pala bubuk
  6. Siapkan Secukupnya Air Rebusan Kaldu
  7. Ambil Secukupnya garam
  8. Siapkan 1 Helai Seledri, Iris
  9. Gunakan 3 Cm Kayu Manis
  10. Ambil 3 Butir Cengkeh
  11. Gunakan 2 Butir Kapulaga
  12. Gunakan 1 Buah Tomat, iris
  13. Gunakan 1 Helai Daun Bawang
  14. Sediakan Secukupnya Bawang Goreng
  15. Ambil Baso Sapi
  16. Ambil 250 gr Daging Sapi
  17. Sediakan 3 sdm Tepung Tapioka
  18. Siapkan 1 Butir Telur
  19. Sediakan Secukupnya Es Batu / Air Dingin
  20. Gunakan 3 Siung Bawang Putih
  21. Sediakan Secukupnya Lada
  22. Gunakan Bumbu Halus Sop
  23. Gunakan 6 Siung Bawang Putih
  24. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk
Cara membuat Sop Baso Iga Sapi:
  1. Cuci semua bahan, untuk buat basonya, daging sapi di giling dengan es batu atau air dingin, bawang putih, lada, tepung, telur, aduk rata. Bikin adonan menjadi bulatan2 baso dan masukkan ke dalam panci berisi air sampai mendidih, kemudian tiriskan
  2. Rebus Iga Sapi hingga mengeluarkan Kaldu. Pisahkan. Sementara haluskan bumbu halus dan bawang bombay, tumis hingga wangi. Masukkan wortel, bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam air rebusan kaldu. Masukkan garam, kaldu bubuk, pala bubuk, kapulaga, cengkeh, kayu manis, aduk hingga agak mendidih.
  3. Masukkan baso sapi, seledri, tomat, daun bawang, koreksi rasa, dan sajikan bersama taburan bawang goreng

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop baso iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!