Kamu tengah mencari inspirasi resep dendeng ragi / serundeng daging yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun dendeng ragi / serundeng daging yang sedap seharusnya memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari dendeng ragi / serundeng daging, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan dendeng ragi / serundeng daging yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Dendeng Ragi! Enak buat stock lauk sehari - hari guys! Kali ini aku bikin Resep Dendeng Ragi atau Serundeng Daging yang enak, mudah,dan ini resep dari. | Episode masak kali ini yzmalicious sharing cara membuat Dendeng Ragi! Enak buat stock lauk sehari - hari guys! Kali ini aku bikin Resep Dendeng Ragi atau Serundeng Daging yang enak, mudah,dan ini resep dari.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari dendeng ragi / serundeng daging, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan dendeng ragi / serundeng daging sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dendeng ragi / serundeng daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dendeng ragi / serundeng daging memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Dendeng ragi / serundeng daging:
- Gunakan 500 gr Daging sapi
- Sediakan Kelapa parut (saya beli 10 rb)
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Gunakan Kemiri
- Gunakan Bumbung cemplung
- Siapkan 1 Sere digeprek
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan Gula merah
- Ambil Garam, gula, penyedap
- Ambil Secukupnya kecap manis
Dendeng ragi lauk teman nasi yang praktis,rasanya gurih dengan paduan asin dan manis sering dibuat di jaman dahulu karena teksturnya yang kering Selain parutan kelapa yang dimasak hingga menjadi serundeng di tambah irisan daging tipis seperti heran namanya pun mengandung kata 'dendeng' di. Inilah salah satu resep olahan daging sapi, Dendeng Ragi/ Serundeng Daging. Dijamin bikin ketagihan, dan pastinya empuk dan. Berbeda dengan dendeng Padang yang pedas, dendeng ragi seperti ayam serundeng versi daging.
Cara membuat Dendeng ragi / serundeng daging:
- Daging direbus sampai matang dan empuk, dinginkan, potong sesuai selera, dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukkan bumbu cemplung lainnya, tumis sampai harum
- Masukkan garam, gula, gula merah, penyedap dan kecap manis secukupnya
- Tambahkan air kaldu daging pada tumisan bumbu td, aduk2 sebentar
- Masukkan kelapa parut, aduk sebentar, lalu masukkan daging yang sudah dipotong- potong, aduk terus mengunakan api kecil sampai berubah kecoklatan dan matang, aduk terus selama proses memasak
- Koreksi rasa
- Dendeng ragi/ serundeng daging siap disajikan
Daging yang lembut bercampur serundeng gurih sangat nikmat di lidah. Masakan ini bisa ditemui di berbagai daerah di Nusantara, misalnya di Banjarmasin dan Ponorogo. Dendeng ragi sendiri merupakan salah satu masakan yang cukup populer di daerah Jawa Timur. Bahkan, ada juga resep khusus dendeng ragi khas Banyuwangi lho. Di beberapa daerah lainnya makanan ini juga cukup populer, namun namanya saja yang berbeda, yakni serundeng sapi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dendeng ragi / serundeng daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
