Kamu sedang mencari inspirasi bumbu capcay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak sedap. Padahal capcay goreng yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari capcay goreng, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan capcay goreng nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari capcay goreng, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan capcay goreng yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membikin capcay goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Goreng menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Goreng:
- Siapkan Daging Ayam (Potong dadu)
- Siapkan 8 ekor Udang (Potong 2)
- Sediakan 3 buah Bakso
- Siapkan 1/2 ikat Sawi hijau (Caisim)
- Ambil 1 buah Sawi putih (Kecil)
- Siapkan 2 buah Wortel (Sedang)
- Ambil 10 buah Telur puyuh (Rebus)
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Ambil 3 sdm Saos rajarasa
- Sediakan 3 sdm Saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt Lada
- Gunakan 2 sdm Minyak wijen
- Gunakan Maizena
- Siapkan Masako/Royco
Cara membuat Capcay Goreng:
- Siapkan bahan. Daging ayam secukupnya sesuai selera. Caisim dipotong pisahkan batang dan daun. Sawi putih dipotong lebar 2 jari. Wortel di potong tipis2.
- Rebus telur puyuh, kupas bersih, sisihkan. Rebus batang caisim dan wortel, angkat masukan di dalam air es (biar warna tidak berubah).
- Masukan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukan ayam, udang, bakso. Aduk sampai rata dan harum. Masukan saos rajarasa, saos tiram, lada, aduk rata. Lalu masukan air secukupnya. Diamkan sampai air mendidih.
- Masukan sawi putih, sampai stgh layu, masukan wortel dan batang caisim, aduk rata. Tambahkan masako sesuai selera. Setelah semua sayur matang masukan daun caisim, aduk rata.
- Larutkan maizena dan air, tuang ke dalam masakan sampai mengental. Lalu masukan telur puyuh. Terakhir masukn minyak wijen.
- Siap disajikan. Selamat mencobaš„°
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
