Anda tengah mencari inspirasi resep semur jengkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak sedap. Meski semur jengkol yang enak selayaknya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari semur jengkol, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan semur jengkol sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. | Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan semur jengkol yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Jengkol memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Jengkol:
- Ambil 1/2 kg jengkol
- Sediakan 5 butir kemiri
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Ambil 10 buah cabe keriting merah
- Ambil 2 bks Santan / saya pake kara
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun jeruk
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap rasa
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah membuat Semur Jengkol:
- Jengkolnya belah menjadi 2 bagian cuci bersih, kemudian masak air tunggu hingga mendidih baru masukan jengkol (saya sarankan pake daun salam biar gak terlalu bau) masak hingga mateng sampe empuk
- Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas,daun salam,dan daun jeruk
- Geprek jengkol yang udah empuk tetapi jangan sampai hancur
- Tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk dan lengkuas,setelah wangi masukan air 2 gelas tunggu hingga mendidih,kemudian masukan santan,garam gula dan penyedap rasa, masak hingga santan mendidih kemudian masukan jengkol tunggu 15 menit biar bumbunya meresap sambil di aduk,koreksi rasa,sajikan !!
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
