Kamu lagi mencari ide resep brownies panggang dark choco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tidak enak. Padahal brownies panggang dark choco yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari brownies panggang dark choco, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan brownies panggang dark choco enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies panggang dark choco, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan brownies panggang dark choco yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat brownies panggang dark choco yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Brownies Panggang Dark Choco memakai 8 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Brownies Panggang Dark Choco:
- Siapkan 125 gr dark chocolate compound
- Siapkan 2 sdm margarine
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan 100 gr gula halus
- Gunakan 150 gr brown sugar
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 10 sdm tepung terigu (segitiga/kunci biru)
- Siapkan 3 sdm coklat bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Brownies Panggang Dark Choco:
- Lelehkan DCC dengan menggunakan double boil, tambahkan 2 sdm margarine dan 2 sdm minyak goreng. Sisihkan.
- Campur gula halus dan brown sugar sampai merata, masukan 2 butir telur, kocok lepas hingga tercampur merata.
- Ayak tepung terigu dan coklat bubuk.
- Campur tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak ke dalam adonan gula dan telur. Aduk hingga tercampur merata.
- Masukan DCC yang sudah dilelehkan. Aduk satu arah dengan spatula hingga tercampur merata.
- Masukan ke dalam loyang. (Saya pakai loyang silicon jadi tidak memakai kertas kue). Hentakan beberapa kali.
- Panaskan oven 150 derajat selama 15 menit. Baru masukan loyang yang sudah berisi adonan. Panggang sekitar 20 menit dengan api atas bawah, atas api kecil saja.
- Setelah 20 menit matikan oven. Lalu diamkan kue di dalam oven sekitar 10 menit (atau sesuai selera) agar hasilnya fudgy di dalam. PS: semakin lama didiamkan dalam oven yang sudah dimatikan akan semakin matang adonan dalamnya.
- Keluarkan dari oven, dinginkan dalam suhu ruang. Potong dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat brownies panggang dark choco yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
