Kamu tengah mencari inspirasi resep kroket kentang isi daging khas makassar yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak nikmat. Meski kroket kentang isi daging khas makassar yang nikmat seharusnya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari kroket kentang isi daging khas makassar, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan kroket kentang isi daging khas makassar nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kroket kentang isi daging khas makassar, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan kroket kentang isi daging khas makassar yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kroket kentang isi daging khas makassar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar:
- Sediakan Bahan Isi
- Ambil 200-250 gr Daging cincang
- Gunakan Wortel 1 buah, dipotong kotak2 kecil
- Siapkan Daun bawang diiris halus
- Ambil 1 bawang merah, 1 bawang bombay
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Pala bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak
- Siapkan Bahan Kentang
- Gunakan 1-1,5 kg Kentang, dicuci dan dikupas
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan 1-2 sdm susu bubuk
- Ambil 1 sdm butter
- Siapkan Merica
- Sediakan Garam
- Siapkan Pala bubuk
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
Cara membuat Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar:
- Tumis duo bawang hingga wangi, masukkan daging cincang, tumis hingga matang.
- Masukkan potongan wortel, aduk2 hingga matang. Kemudian masukkan daun bawang, bumbui dengan garam, merica, pala bubuk dan kaldu. Cicipi rasa, sisihkan.
- Kentang setelah dicuci dan dikupas, direbus atau dikukus hingga lunak.
- Haluskan kentang rebus/kukus.
- Masukkan susu bubuk, telur, butter, aduk. Kemudian masukkan tepung terigu sedikit saja. Jangan sampai keras. Hanya agar adonan mudah dibentuk. Tambahkan garam, merica, pala, kaldu bubuk.
- Bulatkan adonan, kemudian diisi dengan daging cincang satu persatu. Dibalurkan di telur, kemudian digoreng satu persatu.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang Isi Daging Khas Makassar yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
