Anda lagi mencari ide bumbu kroket kentang ala mom moses yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tidak nikmat. Meskipun kroket kentang ala mom moses yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kroket kentang ala mom moses, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan kroket kentang ala mom moses sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kroket kentang ala mom moses, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan kroket kentang ala mom moses yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat kroket kentang ala mom moses yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang ala Mom Moses menggunakan 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kroket Kentang ala Mom Moses:
- Sediakan Untuk bahan kulit:
- Gunakan 800 gram kentang,kupas bersihkan dan goreng lalu giling halus
- Gunakan 3 sdm susu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Sediakan Untuk bahan isi:
- Ambil 2 buah wortel bersihkan potong dadu kecil kecil
- Siapkan 1 buah kentang bersihkan potong dadu kecil kecil
- Gunakan 2 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek lalu iris kecil
- Sediakan 1 sdm irisan seledri
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 sdm saori
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Ambil 100 ml susu cair
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdm maizena dilarutkan
- Gunakan 3 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Bahan untuk membalut:
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 ons panir
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang ala Mom Moses:
- Siapkan bahan untuk kulit. Lalu campurkan semua jadi satu adonan.
- Siapkan bahan isi. Panaskan Margarin tumis bawang putih dan merah sampai harum lalu masukkan saori,kecap,garam dan gula. Aduk rata. Lalu masukkan irisan wortel dan kentang. Masukkan susu cair. Masak hingga mendidih setelah sedikit kering airnya masukkan larutan maizena dan irisan seledri. Masak hingga Matang
- Pipihkan bahan kulit lalu masukkan bahan isi sedikit demi sedikit sampai bahan kulit habis. Bentuk sesuai selera. Setelah selesai membuat bentuk balurkan satu persatu kedalam kocok an telur dan gulingkan ke panir.
- Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.
- Kroket kentang siap di nikmati. Boleh tambahkan saos atau cabe rawit. Delicious…😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kroket kentang ala mom moses yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
