Tongseng Ayam Kampung
Tongseng Ayam Kampung

Anda tengah mencari inspirasi bumbu tongseng ayam kampung yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak sedap. Meskipun tongseng ayam kampung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng ayam kampung, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan tongseng ayam kampung yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari tongseng ayam kampung, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan tongseng ayam kampung sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng ayam kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Tongseng Ayam Kampung memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Kampung:
  1. Sediakan 3/4 ekor ayam
  2. Ambil 1-2 buah jeruk nipis
  3. Siapkan Garam
  4. Gunakan 3 cm jahe geprek
  5. Gunakan 1 buah bawang putih
  6. Ambil Bumbu Halus
  7. Sediakan 10 butir bawang merah
  8. Sediakan 8 butir bawang putih
  9. Sediakan 1 ruas jari jahe
  10. Ambil 3 cm kunyit (bakar)
  11. Siapkan Cabe rawit (sesuai selera)
  12. Sediakan Cabe merah kriting (sesuai selera)
  13. Sediakan secukupnya kecap manis
  14. Gunakan secukupnya lada/merica (1/2 sdt)
  15. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
  16. Ambil 4 butir kemiri (sangrai)
  17. Gunakan secukupnya garam
  18. Sediakan secukupnya gula
  19. Ambil Bumbu Cemplung (Masukan)
  20. Siapkan 2 batang sereh (geprek)
  21. Gunakan 4 lembar daun dalam
  22. Gunakan 3 lembar daun jeruk
  23. Ambil 3 cm lengkuas (geprek)
  24. Siapkan Secukupnya kol (1/4 bagian kol utuh)
  25. Siapkan Secukupnya tomat 3-4 buah, iris2
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Kampung:
  1. Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu cuci kembali hingga bersih
  2. Rebus ayam dengan memasukkan 1 butir bawang putih, 3 cm jahe geprek, dan daun salam agar ayamnya baunya sedep
  3. Haluskan bumbu yang harus dihaluskan, tumis sampai harum, masukkan bumbu cemplung, masukkan ayam, tunggu sampai meresap
  4. Masukkan santan cair
  5. Jika sudah hampir matang tambahkan kol dan tomat
  6. Sajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!