Anda lagi mencari inspirasi bumbu semur daging yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Sedangkan semur daging yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari semur daging, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan semur daging nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. | Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bercitarasa tinggi dengan rempah-rempah khas nenek moyang leluhur. Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari semur daging, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan semur daging yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur daging sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Semur Daging menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur Daging:
- Siapkan 1/2 Kg Daging Sapi
- Gunakan 3 Lembar Daun Salam
- Ambil 1 Batang Serai, memarkan
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas, memarkan
- Siapkan 180 Ml Kecap Manis
- Siapkan 1 Bks Kaldu Sapi Bubuk (Royco)
- Gunakan 1/2 Sdm Garam
- Sediakan 1500 Ml Air
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan*
- Gunakan 6 Siung Bawang Merah
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 3 Butir Kemiri
- Siapkan 1 Buah Pala
- Siapkan 1 Sdt Merica Bubuk
- Ambil 1 Sdt Ketumbar Halus
- Sediakan Minyak Untuk Menumis
Daging juga salah satu makanan yang paling banyak disukai orang, khususnya di Indonesia. Seperti Daging Sapi, potong tapi jangan terlalu tipis. Jika pakai tahu dan tempe, potong juga ya. Jika sudah, sajikan Semur Daging selagi hangat!
Cara membuat Semur Daging:
- Tumis bumbu yang dihaluskan tambahkan daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga harum lalu masukkan potongan daging aduk sampai rata. Lalu tambahkan air, kecap manis dan kaldu sapi bubuk. Masak sampai daging empuk setelah daging empuk masukkan garam.
- Cek rasa jika daging empuk sempurna dan kuah agak menyusut matikan kompor (Untuk kuah bisa sampai agak kering atau berkuah, sesuai selera).
- Sajikan Semur Daging selagi hangat bisa ditambah ketupat atau nasi. Selamat mencoba.
My grandmother used to make this semur daging pretty often too. I'm sharing both pressure cooker and stove-top methods. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami. Bisa disantap dengan kentang dan salad sayuran tapi sebagai orang Indonesia saya lebih suka. Selain daging, banyak yang bisa dijadikan semur, seperti semur telur Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu Smoor, yang berarti masak yang direbus secara perlahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur Daging yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
