Kamu lagi mencari ide resep bolen pisang kepok yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun bolen pisang kepok yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari bolen pisang kepok, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan bolen pisang kepok yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Cara bungkus bolen: ambil adonan kulit, pipihkan. | Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain untuk biar. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Cara bungkus bolen: ambil adonan kulit, pipihkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang kepok, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan bolen pisang kepok yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat bolen pisang kepok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen pisang kepok menggunakan 17 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolen pisang kepok:
- Sediakan Bahan kulit:
- Ambil 500 gram tepung terigu serbaguna
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Ambil 10 gram garam halus
- Siapkan 3 gram cuka atau air perasan jeruk nipis
- Sediakan 75 gram margarine (blue band master cake)
- Gunakan 175 gram air dingin (air dari batu es)
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Bahan laminating:
- Ambil 125 gram pastry fat (danish fastry)blue band/gold bilion
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan 10 buah pisang kepok atau lebih potong2 menjadi 30 sama besar
- Siapkan Keju potong atau parut
- Ambil Coklat meises/selai coklat
- Ambil Bahan filling
- Sediakan 50 gram butter/ margarine
- Sediakan 25 gram gula pasir
Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Pisang kepok adalah jenis pisang lain yang dapat diolah dengan cara digoreng. Pisang kepok dicirikan dengan kulit tebal berwarna kuning saat matang serta bentuk yang pipih melebar, pendek. Harga Pisang Kepok - Pisang kapook salah satu pisang yang banyak di cari orang di pasaran, ketahuilah bahwa harga pisang Kepok memang sangatlah murah dengan rasanya yang.
Cara menyiapkan Bolen pisang kepok:
- Campur terigu, gula pasir dan garam aduk rata buat lubang ditengah masukan telur aduk rata sambil ditambahkan air es sedikit sedikit dan cuka/air jeruk nipis hingga tercampur rata masukan margarine uleni hingga setengah kalis
- Bulatkan dan tutup dengan plastik diamkan 10 menit
- Campur bahan laminating hingga lembut (bisa dgn wishk atau mixer) bagi menjadi 3 bagian sama banyak
- Siapkan bahan filling: kocok margarin dan gula pasir hingga lembut masukan kedalam plastik segitiga
- Belah potongan pisang tidak putus isi dgn bahan filling lakukan satu persatu hingga potongan pisang terisi filling semua
- Giling adonan membentuk segi panjang olesi dgn bahan laminating hingga rata lalu lipat dengan lipatan single, istirahatkan 20 menit dgn ditutup plastik ulangi cara ini sampai 3x lipatan single
- Tipiskan adonan lalu iris dengan pisau ukuran 8 x10 cm.
- Lalu isi dengan bahan isian gulung hingga rapat
- Bagian ujung kanan kiri dirapatkan letakan dalam loyang dengan posisi merapat
- Oles dengan kuning telur,beri toping sesuai selera, panggang suhu 180°c api atas bawah hingga matang
- Keluarkan dari oven, dinginkan, siap disajikan.
Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan es pisang hijau, molen pisang, bolen pisang dan sampai akhirnya kepikiran di buat nugget pisang. Setelah pada kesempatan sebelumnya website NYONYOR. COM membahas mengenai Harga Ubi Jalar (Cilembu). Pisang kepok berukuran besar dan jadi andalan banyak orang untuk jadi pisang goreng. Meskipun sudah diolah pisang kepok tidak mudah lembek karena kaya akan kandungan patinya.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen pisang kepok yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
