Anda lagi mencari ide bumbu kentang kroket isi keju yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Meskipun kentang kroket isi keju yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari kentang kroket isi keju, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan kentang kroket isi keju sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari kentang kroket isi keju, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan kentang kroket isi keju yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk membikin kentang kroket isi keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kentang kroket isi Keju menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang kroket isi Keju:
- Sediakan 350 gr kentang kupas, kukus dan haluskan
- Sediakan 300 gr dada ayam, kukus lalu cincang halus
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 1 buah wortel potong kotak kecil
- Sediakan 1 batang daun seledry, rajang halus
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang halus
- Siapkan Bumbu rajang halus :
- Ambil 1/2 butir bawang bombay, rajang halus
- Ambil 2 siung bawang putih, rajang halus
- Sediakan 2 siung bawang merah, rajang halus
- Gunakan 3 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, lada bubuk dan pala bubuk
- Sediakan Bahan Isian :
- Ambil Secukupnya Keju melted dipotong kotak2
- Ambil Bahan pelengkap :
- Siapkan 1 butir putih telur untuk pencelup
- Gunakan Secukupnya tepung panir
Langkah-langkah membuat Kentang kroket isi Keju:
- Kukus kentang dan dada ayam hingga empuk selama 10-15 menit. Lalu haluskan kentang dan cincang halus dada ayam tadi
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih hingga harum. Lalu ayam yang telah dicincang, potongan wortel, daun bawang dan daun seledry. Tambahkan kecap asin, saus tiram, garam, gula pasir, lada dan pala bubuk secukupnya. Tumis hingga harum dan matang.
- Campurkan bahan tumisan ayam cincang tadi kedalam adonan kentang yg sdh ditumbuk, aduk rata (saya pakai tangan dibungkus sarung plastik). Tambahkan kuning telur, aduk dan campur rata kembali.
- Ambil adonan kurang lebih 1 sdm, pipihkan dan beri potongan keju melted dan bentuk bulat. Lakukan berulang sampai adonan abis.
- Celupkan bulatan kentang tadi kedalam kocokan telur lalu gulingkan pada tepung roti. Lakukan hingga selesai semua.
- Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. - Kentang kroket siap disajikan dengan saus atau mayonaise
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang kroket isi keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
