Kamu lagi mencari inspirasi resep bolen pisang mini isi meses yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Walaupun bolen pisang mini isi meses yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bolen pisang mini isi meses, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan bolen pisang mini isi meses yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bolen pisang mini isi meses, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan bolen pisang mini isi meses sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolen pisang mini isi meses sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Bolen Pisang Mini Isi Meses menggunakan 15 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolen Pisang Mini Isi Meses:
- Sediakan Bahan A :
- Gunakan 200 gr Tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 30 gr gula halus
- Ambil 75 gr butter & margarin (royal palmia di cairkan)
- Gunakan 75 ml air panas
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan 100 gr tepung terigu protein tinggi
- Siapkan 75 gr butter & margarin (royal palmia)
- Sediakan 1/2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bahan isian :
- Siapkan secukupnya Meses
- Ambil 3 buah pisang kepok
- Sediakan Bahan topping :
- Siapkan secukupnya Meses
- Gunakan 1 butir kuning telur
Langkah-langkah menyiapkan Bolen Pisang Mini Isi Meses:
- Kupas pisang lalu di belah dua,panaskan margarin lalu masukan pisang,tunggu hingga pisang berubah warna lalu balik sisinya,bila sudah tampak matang semua sisi²nya angkat dan dinginkan.
- Siapkan wadah masukan tepung,gula dan margarin cair,aduk² sambil di kasih air sedikit demi sedikit.
- Uleni hingga kalis.sisihkan.siapkan wadah masukan tepung, margarin,minyak,uleni pelan² hingga menyatu rata.
- Ambil adonan A lalu bagi adonan dengan berat 10 gr. Ambil adonan B lalu bagi adonan dengan berat 5 gr. Gilas adonan A seperti di gambar,lalu letakan adonan B di atas adonan A.(Lihat seperti gambar di bawah ini).
- Lalu lipat adonan seperti amplop lakukan sampai seluruh adonan habis lalu tata dalam loyang seperti ini.jika sudah ambil 1 adonan yg sdh di lipat tadi lalu pipihkan seperti gambar di bawah ini.
- Isi dengan potongan pisang dan 1 sdm meses (sesuai selera) lalu lipat kembali seperti amplop.Kocok kuning telur,lalu sisihkan.Jika adonan sudah habis semua dan di tata dalam loyang,beri olesan telur dan di beri sedikit meses diatasnya
- Lalu panggang selama 25 menit (pki oven listrik dgn suhu 200°C) kalo saya pki otang sekitar 40 menit (15 menit pertama api besar,jika adonan sudah naik melembung gendut,saya turunkan apinya ke api sedang sktr 10 menit,bila sudah agak keemasan saya turunkan lagi ke api paling kecil sktr 15 menit),jika sudah matang angkat dan dinginkan.
- Bolen pisang mini siap di sajikan.penampakan dalam bolen ttp ada lapisan²an ya,walaupun gambar ini seadanya,krn hbs di gigit,dan bentuknya mini.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolen Pisang Mini Isi Meses yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
