Anda lagi mencari ide resep bolen pisang no korsvert pakai otang yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun bolen pisang no korsvert pakai otang yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bolen pisang no korsvert pakai otang, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan bolen pisang no korsvert pakai otang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang no korsvert pakai otang, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan bolen pisang no korsvert pakai otang yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat bolen pisang no korsvert pakai otang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolen Pisang No Korsvert Pakai Otang menggunakan 15 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolen Pisang No Korsvert Pakai Otang:
- Ambil Bahan A :
- Gunakan 200 gr tepung protein tinggi cakra kembar[ me : segitiga biru]
- Sediakan 50 gr / 3 sdm gula pasir/gula halus/gula pasir di blender
- Gunakan 75 gr margarin
- Ambil 75 ml air es / air biasa
- Ambil Bahan B :
- Siapkan 100 gr tepung cakra kembar / segitiga biru
- Ambil 75 gr margarin
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Isian :
- Gunakan 8 buah pisang raja
- Ambil secukupnya Meses
- Sediakan Olesan :
- Sediakan 1 kuning telur
- Sediakan 1 sdt madu/ susu kental manis
Cara membuat Bolen Pisang No Korsvert Pakai Otang:
- Campur semua bahan A,uleni hingga kalis,bulatkan,tutup plastik dan diamkan di kulkas / suhu ruang selama 15 menit agar lebih lentur dan mudah di gilas
- Campur semua bahan B,uleni hingga kalis,bulatkan,tutup plastik biar tidak kering,diamkan di kulkas/ suhu ruang selama 15 menit agar lebih lentur saat di gilas
- Sementara menunggu itu kita buat isian : kupas pisang dan potong jadi 2,goreng sebentar dengan minyak yang di beri margarin agar lebih harum dan wangi,atau boleh juga di kukus,angkat tiriskan dan sisihkan
- Setelah 15 menit bagi adonan A dan Adonan B jadi 16 bagian,bisa juga 20 bagian tergantung selera,boleh di timbang atau manual,saya manual dan di kira² saja.
- Gilas dan pipihkan bahan A hingga tipis,beri bahan B,lipat seperti amplop,gilas,lipat lagi dan gilas lagi,saat menggilas jangan terlalu kuat biar terbentuk layer,untuk mudahnya cek google/ youtube cara lipat gilas bolen pisang.
- Setelah dilipat gilas semua adonan diamkan lagi 15 menit biar lentur dan elastis serta mudah di gilas.
- Sambil menunggu adonan elastis kita bisa siapkan loyang,olesi dengan mentega/olesan loyang,dan juga mempersiapkan oven,panasi oven api sedang cenderung kecil,siapkan juga olesan campuran kuning telur dan madu/susu kental manis.
- Setelah 15 menit,gilas dan pipihkan adonan,beri isian lipat seperti amplop,tata di loyang yang sudah di oles margarin tipis²,lakukan hingga habis
- Lalu oven di rak paling bawah suhu 180°C api kecil dan oven sudah di panasi,oven selama 40 menit,setelah 40 menit keluarkan dari oven,olesi pakai kuning telur dan beri meses di atasnya,masukkan kedalam oven kembali di rak tengah,oven selama 10 menit,setelah 10 menit keluarkan dari oven,total pengovenan selama 50 menit,atau tergantung oven masing².
- Cantik walaupun pakai oven tangkring,asal sabar dan telaten
- Berongga dan berlayer,cuma karena masih panas pas motongnya,jadi layernya kurang kelihatan😂
- Sudah kaya yang di jual² itu loh,tapi versi bikin sendiri😅
- Nah pas digigit baru kelihatan layernya dan kress juga tapi empuk,capek😅 tapi sepadan lah
- Noted :
- Kalau mau wangi boleh di mix butter dan margarin,tapi jangan full butter karena kurang kokoh,saya pilih full margarin,lebih kokoh dan kres tapi ya balik lagi sesuai selera masing².
- Di resep harusnya pakai tepung protein tinggi,saya adanya segitiga biru,tetep jadi
- Isian menyesuaikan selera,boleh pakai keju atau selai coklat,pisang lebih enak pisang raja/pisang tanduk.
- Agak capek sih,saran saya bikin kulitnya sore hari,lipat gilas,simpan kulkas,besok baru di isi,lebih cepet gak capek dan gak kesel nunggu proses didiamkan dulu
- Sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia🥰🥰🥰😘😘😘
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolen Pisang No Korsvert Pakai Otang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
