Anda sedang mencari ide bumbu bumbu mie ayam warisan keluarga yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak enak. Sedangkan bumbu mie ayam warisan keluarga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bumbu mie ayam warisan keluarga, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan bumbu mie ayam warisan keluarga yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari bumbu mie ayam warisan keluarga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bumbu mie ayam warisan keluarga enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bumbu mie ayam warisan keluarga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga menggunakan 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Ambil 1,5 kilo ayam potong
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1 bonggol Bawang putih
- Siapkan 7 buah Kemiri
- Sediakan 3 ruas kunyit sebesar jari kelingking
- Siapkan 3 ruas jahe sebesar jari jempol
- Gunakan 1 batang Laos besar
- Sediakan 5 batang sereh
- Sediakan 1/2 bungkus ketumbar bubuk
- Ambil 2 bungkus Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 1 bungkus kaldu ayam
- Siapkan 1 botol kecap ukuran kecil
- Gunakan 5 batang daun bawang
- Sediakan 5 buah daun salam
- Sediakan 5 buah daun jeruk
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga:
- Cuci bersih ayam, rebus terlebih dahulu menggunakan kunyit, jika sudah empuk tiriskan tunggu dingin setelah dingin potong² menjadi kecil sesuai selera, tulang ayam bisa buat untuk kaldu.
- Cuci semua bahan untuk membuat bumbu halus, potong² terlebih dahulu bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, sereh agar mempermudah untuk diblender kemudian masukan ke dalam blender bersamaan dengan kemiri, lada, ketumbar bubuk, beri air sedikit agar tekstur bumbu tidak encer, lalu blender hingga halus..
- Cuci bersih daun salam, daun jeruk dan daun bawang kemudian potong daun bawang lalu sisihkan.
- Siapkan wajan sedang untuk menggoreng, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap daun salam dan daun jeruk dengan minyak yang cukup banyak, tumis hingga harum dsn berwarna kecoklatan emas.
- Setelah harum masukkan potongan ayam, aduk terus menerus agar bumbu tidak gosong, setelah setengah matang tuang air secukupnya biarkan mendidih.
- Setelah air mendidih mengeluarkan kaldu bulir² minyak masukan kecap secukupnya tunggu hingga mengeluarkan buih berwarna putih, ambil busanya lalu buang.
- Masukan bumbu penyedap kaldu bubuk rasa ayam, garam, bisa tambahkan lada bubuk agar rasanya semakin kuat, cek rasa. jika pas dan sudah mendidih matikan kompor. lalu taburkan potongan daun bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Mie Ayam warisan keluarga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
