Anda tengah mencari inspirasi resep serundeng bandeng presto pedas yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tidak sedap. Padahal serundeng bandeng presto pedas yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari serundeng bandeng presto pedas, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan serundeng bandeng presto pedas yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari serundeng bandeng presto pedas, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan serundeng bandeng presto pedas nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat serundeng bandeng presto pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Serundeng Bandeng Presto Pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Serundeng Bandeng Presto Pedas:
- Sediakan 5 buah Bandeng Presto
- Gunakan 1 buah kelapa muda yg sudah diparut
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe kecil
- Sediakan 3 ruas laos (bagi 2, satu untuk blender, satu untuk geprek)
- Gunakan 2 ruas jahe
- Sediakan Lainnya :
- Siapkan 5 buah daun jeruk yg agak besar
- Sediakan 1 buah sere (geprek)
- Sediakan 1/4 gula merah yg bulat besar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
Cara membuat Serundeng Bandeng Presto Pedas:
- Pertama kita potong kecil2 bandeng presto lalu digoreng sampai agak kering
- Sangrai kelapa parut hingga warna berubah kecoklatan
- Lalu blender bumbu halus, beri sedikit air
- Tumis bumbu halus dengan dimasukkan daun jeruk, sere, dan laos geprek. Tumis hingga kadar airnya berkurang. Jangan lupa tambahkan gula merah yg sudah disisir, gula pasir, garam dan kaldu jamur. Sesuaikan dengan selera lidah ya moms 😀
- Tambahkan minyak goreng, lalu masukkan bandeng, aduk rata, kemudian masukkan kelapa sangrai tadi.
- Masak dengan api kecil sampai mendapatkan tekstur agak kering supaya serundeng lebih awet.
- Setelah kering, matikan kompor. Serundeng bandeng siap dinikmati dengan nasi hangat.
- Selamat mencoba moms 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan serundeng bandeng presto pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
