Anda sedang mencari ide resep kroket kentang yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak sedap. Meskipun kroket kentang yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari kroket kentang, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan kroket kentang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Cincang enak lainnya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian. | Lihat juga resep Kroket Kentang Isi Ayam Cincang enak lainnya. Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari kroket kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan kroket kentang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membuat kroket kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kroket Kentang memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kroket Kentang:
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil 800 gr kentang, kupas kulit, cuci bersih, potong kentang jadi 6
- Gunakan 3 sdm susu bubuk
- Gunakan 1 btr kuning telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk / secukupnya biji pala
- Siapkan Bahan isian :
- Sediakan 250 gr daging ayam giling
- Siapkan 2 bh wortel, potong dadu kecil, rebus hingga matang
- Siapkan 2 bh daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 bh bawang bombay, potong dadu kecil
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 sdm margarine u/menumis
- Sediakan 1 sdm terigu yg dilarutkan dengan sedikit air
- Siapkan Bahan celupan :
- Gunakan 2 btr telur, kocok lepas (saya putih telur saja sisa buat donat)
- Gunakan Secukupnya tepung panir halus / kasar (saya pakai yg halus)
Panaskan munyak, goreng kroket kentang dengan minyak panas hingga kecoklatan, lalu angkat dan. Cara Praktis Membuat Kroket Kentang yang Anti Gagal/Tidak Pecah croquette #croquette #kroket Today, Martin Natadipraja will show us how to make Kroket Kentang with Beef. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Kroket Kentang:
- Buat kulit : Goreng kentang hingga matang, angkat lalu tumbuk selagi panas hingga halus. Tambahkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, telur, susu. Cicipi jika sudah pas sisihkan terlebih dahulu.
- Buat isian : tumis bawang bombay, masukan ayam aduk hingga ayam berubah warna. Masukan wortel yg telah direbus, daun bawang, lada, kaldu, gula, garam. Aduk hingga rata lalu masukan cairan tepung. Aduk rata hingga adonan kalis. Angkat dan dinginkan.
- Ambil adonan kulit kurang lebih 40 gr, lalu isi dengan adonan isian. Bentuk sesuai selera (saya buat lonjong). Celup dalam telur, gulingkan dalam tepung roti hingga rata.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan tambahan cabe rawit.
Kalau sempat bertandang ke restoran Jepang, ada saja menu kroket yang bahkan disajikan dengan nasi. Kroket sering dijajakan di berbagai tempat, mulai dari tempat menjual snack, tempat makan, ataupun suguhan pada saat acara tertentu. Kroket sendiri merupakan hasil olahan terbuat dari kentang kukus. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Itu menurut saya, karena kentang adalah makanan kegemaran yang jika diolah menjadi penganan apapun pasti akan saya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kroket Kentang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
