Kamu lagi mencari inspirasi resep pecel sayuran yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Sedangkan pecel sayuran yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari pecel sayuran, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan pecel sayuran yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pecel sayuran, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan pecel sayuran yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel sayuran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel Sayuran memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pecel Sayuran:
- Sediakan 1 ons kacang tanah (bisa ditambha jika mau nyetok bumbunya)
- Siapkan 1/2 keping gula merah(optional selera ya)
- Sediakan 3 bwg putih
- Gunakan 2 cabe merah/kriting jg bisa
- Gunakan sesuai selera rawit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdteh asam tanpa biji
- Siapkan gula
- Siapkan garam
- Gunakan sasa
- Siapkan minyak
Langkah-langkah membuat Pecel Sayuran:
- Cuci kacang tanah tiriskan..siapkan bumbu lain
- Goreng kacang tanah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit hingga matang
- Sisir gula merah,masukkan blender bersmaa bumbu,kacang,garam,asam jawa,daun jeruk,sasa,gula pasir,tambah air panas sedikit supaya tidak seret atau bisa manual alias diuleg
- Blender halus..koreksi rasa dan kekentalan..bisa dtambah air panas ya jika kurang encer
- Catatan : jika buatnya banyak untuk disimpan ketika ngeblender jangan dikasih air ya…kasih minyak goreng baru lalu simpan di wadha kedap
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
