Kamu lagi mencari ide resep tongseng ayam kentang kemangi yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Meskipun tongseng ayam kentang kemangi yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari tongseng ayam kentang kemangi, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan tongseng ayam kentang kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari tongseng ayam kentang kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan tongseng ayam kentang kemangi yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam kentang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Tongseng Ayam Kentang Kemangi memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Ayam Kentang Kemangi:
- Gunakan 200 gr ayam potong dadu
- Ambil 1 buah kentang potong dadu
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan secukupnya kol
- Gunakan 1 ikat kemangi
- Gunakan 2 siung bawang merah (diiris)
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 batang serai (digeprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/4 santan kara kecil
- Ambil gula
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan garam
- Sediakan kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah (saya pake bawang bombay krn bawang merah habis)
- Sediakan 2 cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 keping kemiri
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Kentang Kemangi:
- Haluskan semua bahan bumbu halus (saya diblender).
- Tumis bawang merah, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus hingga harum dan sedikit kecoklatan.
- Masukkan ayam dan kentang lalu tumis dengan bumbu. Tunggu beberapa saat agar bumbu meresap ke ayam.
- Tambahkan air lalu tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan santan, gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis secukupnya.
- Masukkan kol dan tomat.
- Tambahkan kemangi / bawang goreng saat tongseng telah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Kentang Kemangi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
