Anda lagi mencari ide bumbu nasi ayam hainan yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Apabila silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meski nasi ayam hainan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan nasi ayam hainan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan nasi ayam hainan yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Nasi Ayam Hainan memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan Bahan Rebusan Ayam
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 2 liter air
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 1/2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil Bahan Nasi Hainan
- Gunakan 1/2 kg beras
- Sediakan 550 ml kaldu ayam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 2 sdm minyak ayam
- Gunakan Bahan Sambal Bawang Putih
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil Bahan Saus Asin
- Gunakan 4 sdm kecap asin
- Sediakan 4 sdm minyak ikan
- Ambil Bahan Sambal Cabai
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1/2 buah jeruk lemon
- Siapkan 200 ml kaldu ayam
- Ambil Bahan Pelengkap
- Sediakan Pakchoy
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bawang putih goreng
Cara menyiapkan Nasi Ayam Hainan:
- Rebusan Ayam : masukan semua bahan tunggu hingga mendidih, setelah mendidih buang buih yg ada di permukaan sampai kaldu menjadi bening, masak dengan api kecil sekitar 45 menit, angkat ayam dan diamkan selama 5-10 menit di air dingin, gunanya untuk memberhentikan proses masak di ayam nya itu sendiri agar tidak over cook, lalu olesi dengan minyak wijen agar ayam tidak kering.
- Nasi Hainan : tumis bahan untuk nasi hainan kecuali beras, masak sampai harum lalu masukan beras dan kaldu ayam sekitar 1 gelas, masak hingga kaldu sedikit menyusut lalu masukan ke dalam rice cooker,
- Sambal Bawang Putih : sambil menunggu nasi matang kita bikin sambal bawang putih, parut bawang putih dan jahe atau bisa ulek, tumis sesaat bawang putih dan jahe lalu angkat, bisa juga disiram minyak panas yaa,
- Saus Asin : campurkan kecap asin dan kecap ikan, sajikan,
- Sambal Cabai : haluskan cabai tambahkan kaldu ayam dan lemon, bisa ditambah sedikit kaldu jamur, sajikan,
- Penyajian : rebus pakchoy, potong dadu bawang putih lalu goreng, tata di piring saji nasi hainan, ayam rebus dan pakchoy, taburi dengan bawang putih goreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
