Anda lagi mencari inspirasi bumbu sempol nugget tahu yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tak nikmat. Meskipun sempol nugget tahu yang nikmat seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari sempol nugget tahu, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan sempol nugget tahu sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sempol nugget tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan sempol nugget tahu yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membikin sempol nugget tahu yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Sempol Nugget Tahu menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sempol Nugget Tahu:
- Sediakan 240 gr tepung bumbu Kentucky
- Siapkan 1 buah wortel (parut)
- Gunakan 5 buah tahu putih ukuran sedang
- Ambil 2 butir telur ukuran sedang
- Sediakan 3 sdm keju cheddar parut (haluskan)
- Gunakan Bahan baluran :
- Siapkan Tepung terigu+air secukupnya hingga adonan kental seperti adonan untuk menghoreng pisang goreng
- Ambil Tepung panir/tepung roti
Langkah-langkah membuat Sempol Nugget Tahu:
- Dalam baskom, hancurkan tahu dengan ulekan sampai lembut. Masukkan wortel yang sudah di parut. Aduk rata, lalu masukkan keju yang telah dihaluskan.
- Tambahkan telur dan tepung bumbu kentucky. Aduk sampai benar benar rata. - - Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles tipis minyak goreng. - - Kukus kurang lebih selama 10 menit hingga adonan agak padat. Angkat dan dinginkan.
- Potong adonan yang sudah di kukus, timbang kurang lebih 18 gram atau sesuai selera, tempelkan pada tusuk sate atau stick es krim. Lakukan hingga adonan habis dan selesai.
- Balurkan sempol nugget ke dalam adonan terigu, lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan hingga semua sempol nugget selesai. - - Masukkan ke dalam freezer hingga bahan baluran set. - - Goreng sempol nugget hingga berwarna kuning kecoklatan. Tiriskan, dan diap disajikan bersama saus sambal atau saus kacang sesuai selera.
- Note : Pastikan tahu yang digunakan tidak berbau asam, karena akan mempengaruhi hasil sempol nugget. - - Jika tahu mengandung banyak air, peras agar sedikit berkurang airnya. (Tidak perlu hingga benar benar atus) - - Bungkus tutup panci/dandang menggunakan serbet bersih, agar uap tidak jatuh ke adonan. - - Mengukus adonan cukup hingga agak sedikit padat, tidak sampai kering agar mudah ditepel pada tusuk sate/stick es krim. - - Adonan dapat dikukus menggunakan wadah berbahan plastik, pastikan wadah aman.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol nugget tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
