Anda sedang mencari inspirasi resep resep semur jengkol yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal resep semur jengkol yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep semur jengkol, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan resep semur jengkol yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari resep semur jengkol, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan resep semur jengkol yang nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah resep semur jengkol yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Resep Semur jengkol memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Resep Semur jengkol:
- Ambil Stengah kg jengkol
- Siapkan 5 buah cabe jablay
- Siapkan 7 buah cabe kriting
- Ambil 4 sdm Bawang putih+ bawang merah yg sudah d blender
- Sediakan 2 buah Kemiri
- Sediakan Sejumput jinten
- Sediakan 1 bungkus Santan kara
- Siapkan Garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan Royko
- Ambil Micin
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Merica bubuk
- Ambil Sedikit pala bubuk
- Sediakan Kecap manis
- Ambil 1 (1/2 gelas) air
- Siapkan Minyak sayur untuk menumis
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 2 buah daun salam
- Ambil 1 sdm saus cabai
Langkah-langkah menyiapkan Resep Semur jengkol:
- Kupas jengkol dan rendam 1jam
- Rebus jengkol tambahkan garam 1sdt, rebus sampai aga empuk 35 menit.
- Lalu setelah aga empuk angkat jengkol tunggu hingga agak dingin, dan geprek jengkol sampai aga gepeng.
- Ulek semua cabai, kemiri, jinten, dan pala. Ulek halus masukan ke katel tumis bawang putih bawang merah dan bahan yg diulek tadi tambahkan salam sereh tumis hingga harum,
- Selanjutnya masukan jengkol air santan kara tunggu hingga aga mndidih dan masukan semua bumbu penyedap lada, saus cabai, merica, gula pasir, garam, royko, kecap manis tunggu hingga kuah meresap ke jengkol sampai kuahnya aga surut dan matang.
- Lalu sajikan deh
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep semur jengkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
