Kamu lagi mencari ide bumbu ikan kembung bakar padang yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meski ikan kembung bakar padang yang nikmat seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari ikan kembung bakar padang, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan ikan kembung bakar padang yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari ikan kembung bakar padang, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau menyiapkan ikan kembung bakar padang yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat ikan kembung bakar padang yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ikan Kembung Bakar Padang menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Kembung Bakar Padang:
- Ambil Marinade ikan :
- Ambil 2 ekor ikan kembung, cuci, bikin 3 guratan di badannya
- Gunakan 1/2 bj Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 bj bawang merah
- Gunakan 2 bj bawang putih
- Gunakan 1 kuku kunyit
- Sediakan 1 kuku jahe
- Ambil 4 bj cabe rawit (sy skip krn utk ank kecil)
- Ambil Bumbu Pelengkap :
- Ambil Sere 1btg (geprek)
- Ambil 3 bj daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Ambil 40 ml santan
- Sediakan Kurleb 100ml air
Langkah-langkah membuat Ikan Kembung Bakar Padang:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 10menit
- Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk, garam, gula hingga harum, tambahkan santan dan air sedikit2. Aduk hingga rata. Test rasa. Masukkan ikan. Balik 1x sj. Jika sdh matang, angkat.
- Bakar ikan. Sajikan dgn kemangi, petai, dan nasi hangat ❤️😀
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Kembung Bakar Padang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
