Anda sedang mencari ide bumbu pecel lele yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak enak. Sedangkan pecel lele yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pecel lele, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pecel lele, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan pecel lele yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin pecel lele yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Pecel Lele memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Lele:
- Sediakan 5 ekor lele
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Bahan sambal:
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan Perasan air jeruk nipis sedikit saja, ambil bagian ujung jeruk
- Sediakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
- Siapkan Lalapan :
- Sediakan Timun
- Ambil Tomat
- Gunakan Kubis
- Gunakan Daun kemangi
Cara menyiapkan Pecel Lele:
- Haluskan bumbu marinasi, campurkan dengan ikan. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
- Goreng ikan lele sampai matang. Lalu tiriskan.
- Cara buat sambal : tumis cabe, bawang putih, bawang merah sampai layu. Lalu ulek, beri garam, gula, kaldu bubuk secukupnya, dan masukan potongan tomat lalu ulek kembali. Beri perasan jeruk nipis (optional, jika tidak suka asam di skip aja). Sajikan lele nya dengan lalapan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
