Anda lagi mencari ide resep siomay ikan tenggiri khas bandung yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Meskipun siomay ikan tenggiri khas bandung yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari siomay ikan tenggiri khas bandung, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan siomay ikan tenggiri khas bandung nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari siomay ikan tenggiri khas bandung, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan siomay ikan tenggiri khas bandung yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan siomay ikan tenggiri khas bandung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung menggunakan 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Siomay Ikan Tenggiri
Khas Bandung:
- Siapkan 500 gram ikan tenggiri fillet
- Siapkan 100 gram labu siam kukus, haluskan
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 tangkai bawang daun
- Gunakan 150 gram tepung tapioka
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 1 buah pare
- Gunakan 2 tahu china putih potong 2
- Gunakan 1 kentang kupas kukus
- Sediakan 5 lembar kol
- Sediakan 5 lembar kulit pangsit
- Sediakan 5 butir telur rebus
- Ambil Bumbu saus
- Gunakan Saus/bumbu kacang (lihat resep)
Cara membuat Siomay Ikan Tenggiri
Khas Bandung:
- Siapkan semua bahan, buat bumbu halus, cincang kasar ikan tenggiri sebelum dihaluskan, dan kukus labu siam juga kentang, rebus telur dibawahnya.
- Haluskan ikan tenggiri fillet. Campurkan dengan labu siam, bumbu halus, daun bawang, tepung tapioka, telur, saus tiram, minyak wijen dan garam. Aduk hingga rata. Ambil tahu, potong 2, kerik bagian tengahnya
- Lalu isi dengan adonan siomay secukupnya. Lakukan hingga habis. Ambil pare, potong bentuk cincin dengan ketebalan 2 cm. Buang biji di bagian tengah (sy rendam dengan air panas dan garam supaya tdk pahit)
- Kemudian isi dengan adonan secukupnya, lakukan hingga habis. Ambil lembaran kol dan di isi juga dengan adonas siomay
- Isi kulit pangsit dengan adonan siomay dan Sisa adonan cetak dengan menggunakan 2 buah garpu, lalu letakkan pada kukusan yg sudah diolesi minyak goreng atau alasi dengan daun pisang. Kukus selama 25 menit.
- Penyelesaian: Tata siomay diatas piring, beserta pelengkapnya. Tuang bumbu kacang, juga bisa menambahkan kecap, saus atau cabe giling. Sajikan ketika hangat agar lebih nikmat🙏 - (lihat resep)
- Tips : 1. Gunakan ikan yang segar agar menghasilkan rasa yang gurih pada siomay. - - 2. Ikan tenggiri bisa diganti dengan ayam atau udang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
