Kamu lagi mencari inspirasi bumbu batagor tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun batagor tahu yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan batagor tahu enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan. | Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. Batagor Tahu Enak Ala Pinggir Jalan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan batagor tahu yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Batagor tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor tahu:
- Gunakan 1 bungkus tahu pong (isi 10)
- Gunakan Bahan isian kanji :
- Siapkan 8 sdm tepung kanji/tapioka
- Gunakan 3 siung bawang putih dihaluskan
- Sediakan 1/4 sdt sasa
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Sediakan Secukupnya daun bawang (optional) tidak pakai gpp
- Gunakan Secukupnya air panas
- Gunakan Bumbu kacang :
- Ambil 100 gram kacang tanah digoreng
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm gula merah disisir
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt sasa
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan Kecap manis
Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Batagor tahu, batagor tanpa ikan, batagor udang, atau batagor kuah?
Langkah-langkah menyiapkan Batagor tahu:
- Potong tahu pong jadi 2 bagian berbentuk segitiga. Kemudian potong daun bawang merah (tidak pakai gpp). Lalu haluskan bawang putih. Siapkan tepung tapioka, lada bubuk, sasa, bawang putih dan garam dalam satu wadah. Aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan air panas dan daun bawang. Aduk-aduk sampai kenyal.
- Isikan kanji ke dalam tahu. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng sampai kering. Tiriskan.
- Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah,bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit menggunakan minyak. (Saya pakai cabe rawit, supaya tidak perlu buat sambal). Kemudian pindahkan ke dalam panci, tambahkan 250 ml air. Masak sampai mendidih, baru masukkan gula merah yang telah disisir. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Masak sampai bumbu kacang menngental dan mengeluarkan minyak.
- Potong-potong batagor dengan gunting. Lalu siram dengan bumbu kacang. Lalu tambahkan kecap manis. Batagor tahu siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Selain cilok, dan cimol, batagor merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your. Batagor Gagak, Batagor Ikan yang bikin Deudeuin.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Batagor tahu yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
