Anda tengah mencari ide resep sempol ayam udang yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Sedangkan sempol ayam udang yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sempol ayam udang, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan sempol ayam udang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari sempol ayam udang, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan sempol ayam udang yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin sempol ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Sempol Ayam Udang memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sempol Ayam Udang:
- Sediakan 250 gr fillet dada ayam
- Gunakan 30 gr udang
- Sediakan 150 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1/2 batang daun bawang/bawang pre,iris tipis2
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Baluran:
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1/4 sdt garam kocok lepas
- Siapkan Tusuk sate
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Sempol Ayam Udang:
- Haluskan ayam dan udang,masukkan bumbu halus,garam,lada bubuk,dan telur aduk rata.lalu masukkan tapioka dan irisan bawang pre,aduk sampai tercampur semua dan bisa dibentuk.
- Panaskan air dalam panci beri 1 sdt minyak agar nanti adonan sempol yg direbus tidak saling lengket satu sama lain.olesi tangan dengan minyak goreng agar adonan tidak lengket di tangan.bentuk adonan dengan menempelkam adonan di ujung tusuk sate(ukuran sesuai selera) lalu bentuk2 dan kepal2 sampai menempel sempurna di tusuk sate.
- Setelah air mendidih masukkan adonan sempol yg telah dibentuk tadi.rebus sampai matang,sempol yg matang akan mengapung.
- Panaskan minyak,goreng sempol sebentar atau setengah matang angkat dan celupkan ke dalam kocokan telur lalu masak kembali sampai matang dengan api sedang.angkat dan sajikan dengan saus sambal.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sempol Ayam Udang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
